“嗯，你看着就行，别动手。”

崧筠要做的菜不仅要用小龙虾，还需要用进口的布雷斯仔鸡。仔鸡是整鸡，需要他自行预处理。

汪昊还没有正儿八经看过崧筠做菜，几乎每次都是吃现成的，现在看他拿着刀，手脚利落地拆鸡，留下了鸡胸、鸡腿和鸡翅尖备用，忍不住夸赞道：“小乖，你这手法真不错，堪称‘庖丁解鸡’。”

不光要夸，还要拿出手机来录像。

崧筠：“……”

“还笑话我，你听听你说的这是什么玩意。”他戴着口罩，两只圆圆的眼睛瞪着汪昊，小声说，“保持安静，别影响别人。”

汪昊立即在自己嘴上做了个拉上拉链的动作，又飞快地扫视周围，见没有人和摄影机盯着他们，匆匆忙忙地向崧筠比划了个飞吻。

崧筠低着头，长睫毛遮掩住眼神，谁也不知道他口罩下面的嘴角翘得多高。

这道龙虾味布雷斯仔鸡的重点在于用小龙虾头和腿来做酱汁，难也不算难，就是麻烦，来回折腾——先煎鸡肉，用煎完鸡肉的油锅炒鸡架，再加上龙虾头和腿翻炒至颜色鲜艳，将它们捞出来，放入配菜和香料翻炒。

炒得差不多了，再把小龙虾头和腿放回去，加入白葡萄酒烹调，稍后逐步加入番茄泥和鸡汤，煮开后加入鲜奶油、粗盐和胡椒粉，炖煮半小时后捞出食材，加入鸡肉一起煮，过会儿又得把鸡肉捞出来。

汪昊看得满脑子槽点，觉得这真是来来回回瞎折腾，又不好吐槽崧筠的事业，恰好这会儿现场导演也带着摄像过来采访崧筠，他便借机退下，回去自己那边，准备做他的自选菜。

崧筠回答完导演的各种问题，锅里炖煮的龙虾汁已经差不多好了，接着便将方才的鸡肉放回锅里加热，出锅的时候先将鸡肉盛盘，随后快速在煎锅里加热小龙虾尾，点缀在鸡肉上。