第60章

双厨 梅染 905 字 2024-03-08

崧筠赶忙递了纸巾给他:“用得着这么大反应吗?”

“行啊你,小乖!”汪昊恼火地擦着嘴,“你就在我的软肋上来回蹦迪吧!我是拿你没办法了!”

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中间比赛就略过写啦~直接进入合作赛,让小情侣搭配一下。

“狗爱竹”这个名字有感于一位鱼鱼称呼汪昊叫做“汪汪狗”,我觉得老可爱了哈哈~但狗爱竹确实土了点,不过也符合汪日天的定位——实话实说,起这个名的时候我真没想过“日天”这个梗,真的是巧合。

以下是巨长的本期餐点介绍和图片。

1-1松炸银鼠鱼就是把黄鱼肉裹上鸡蛋清做的蛋泡糊油炸,图片找不到太贴切的,仅供参考,网图侵删。1-2琥珀(核)桃仁,网图侵删。1-3柠檬小牛里脊,2-1牛肉梨片塔帕斯,3-1橙汁炖羔羊肩肉,3-2孔泰奶酪挞均来自《懒懒的法餐》。

两道孔府菜,2-2带子上朝:这道菜又名“百子肉”。据记载,清朝光绪年间,慈禧太后六十大寿,衍圣公孔令贻携母亲和妻儿进京朝贺,慈禧非常高兴,赐了三幅“寿”字,至今还悬挂在孔府堂中。孔令贻返家后,内厨为了纪念带子上朝的荣光,特意在五花肉内嵌入莲子,加糖色、冰糖煨入甜口,创作了这道传奇大菜。如今原始做法几近失传,市面上常见的是以“带子”等海鲜制作而成的创新版。

2-3孔府三套汤,两道菜图片都来自《经典鲁菜》。

最后,3-3是我自己包的馄饨啦,不爱吃香菜和葱花就都没放,只放了些紫菜,崧筠做得比我的要好看好吃多了~

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