第一笼做得比邱嬷嬷预计的成功,她原本担心用一个他们都不熟悉的灶台做东西会不熟练出错。
将一小块品尝完,邱嬷嬷解释道:“百香油糕本就不复杂,做起来不费事,更加复杂的那些花样,没有糕点作坊专用的那些工具,没有糕点师傅指点不容易做出来。”
还记得以前她第一次跟着专门做糕点的厨娘做出来了糕点的时候,想法也同黎明瑾他们差不多,觉得做出来了一种糕点,就好像其他的糕点也没问题一样,实际上并不是这样,就算只用蒸,做出来的糕点也五花八门各有不同。
“以后你们要是有兴趣,我再教你们做些其他的,这一笼百香油糕咱们自己吃,给老先生送去的下一笼做。”邱嬷嬷说道。
虽然这一笼百香油糕没有大问题,但是因为是第一次做的,当时邱嬷嬷担心有问题打算留着他们这边吃,就放了比较多的果干,口感偏酸甜口一些适合女子和哥儿吃,拿去给章老先生就不大好了,得重新再做一笼。
“好啊。”白婷和黎明瑾都没意见,他们正想尝尝自己做的糕点是什么味道。
两人对视一眼,同时拿起盘子里某一块早就看中的百香油糕吃了起来。
以前只吃过什么糯米糕、红豆糕、绿豆糕、桂花糕、桃花糕一类常见糕点的黎明瑾吃着百香油糕,他说不上来具体是什么味道,就是觉得好吃。
快速吃完了一块之后,他又拿起来一块,细嚼慢咽地一点点品尝具体是什么味道。
等到黎明瑾打算拿起第三块的时候,邱嬷嬷阻止了他:“百香油糕不宜多食,一个下午最多吃两块。”
做百香油糕用的是细糯米粉,还放了很多的糖,以及油,吃多了不容易克化,而且很容易长胖,千万不能多吃。