他竟然把社会上的那一套带到了学校食堂里来了。
只要稍微一想,陆舒瑶就能想象得到,也许用不了多久,这学校食堂里,连买个包子都有“黄牛党”了……
……
“酸辣汤在南方算是流传很广的一道菜了,因为南方的夏天气温高湿气重,大家时常会出现食欲不振的情况。
而酸辣爽口的酸辣汤不仅营养丰富,还能祛湿开胃,能够成为一道备受喜爱的菜肴,算得上是名至实归。”
食堂大厅一角,陆舒武一边吃着灌汤包,一边对着陆舒瑶侃侃而谈。
虽然他并不擅长做菜,但好歹也是出身于湘菜世家,从小耳渲目染之下,对各个菜系中稍有些特色的菜肴都有些了解。
更何况,身为一名立志吃遍全世界美食的大吃货,要是连菜肴本身都不了解,那还怎么品尝得出它的美妙滋味?
“其实现在,国内大部分地方都会做酸辣汤,而且做法各不相同,食材也并不固定。不过,做得好的酸辣汤,必定是酸、辣、咸、鲜、香俱全,缺一不可。”
虽然陆舒瑶有的时候会觉得这个二哥很不靠谱,但二哥一旦认真起来,她还是觉得挺帅的。
此刻,她就那么静静地坐在二哥的对面,认真地听他说着话。
“自从上大学开始,这几年时间我走了很多地方,也品尝过很多酸辣汤,但真正做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,且每一味都恰到好处的酸辣汤,也只不过碰到了两次。”
“爷爷做的算一次?”
陆舒瑶眨了眨大眼睛,一脸好奇地问,“另外一次是谁做的?”
陆舒武皱起了眉头,苦着脸叹气道:
“有个又漂亮又聪明的妹妹,真是一种悲惨的体验啊,话都让你说了,那还有我什么事?”
“快点说,快点说!”
“你说对了啊,爷爷亲手下厨做出来的酸辣汤,当然是人间美味。”
陆舒武没再逗她,笑着说道,“至于另外一次,像小妹这么聪明,就算我不说,你也应该猜到了。”
陆舒瑶想了想,试探着问道:“你是说,川蜀的张爷爷做的?”
“除了川蜀‘蜀香楼’的张丙坤张老爷子,估计也没几个人能和咱们爷爷比肩了。”