先做陈半夏的大盘鸡。

由于这鸡是刚杀的，品质也很不错，陈舒就不焯水了，炒了糖色后，便直接将之下锅煸炒，这样的鸡肉相比焯过水的煸炒的时间就要长一点，把油炒出来。

下葱姜蒜香料。

鸡肉水分被炒干，出了油后，在锅里嗞嗞作响，香味一下子就上来了。

“闻到味了……”

陈半夏使劲吸着鼻子，扭头盯着锅中，咽了口口水，又问道：“你什么时候回沅州？”

“过些天吧，你呢？”

“我跟你一起……我这几天有些忙。”

“忙什么？”

“搞研究啊，难得寒假不上课。”

“研究什么？破解寿命密码？”

“不是，是灵衰。”

“厉害厉害……”

陈舒拿着炒勺，点头称赞。

张酸奶则眨巴着眼睛——

破解寿命密码？研究灵衰？