另一个锅蒸完馒头再用来炒菜。

步骤是就着热馒头的水，丢进去切碎的大白菜，撒上盐，煮熟。

这时候是不放油的。

划重点，是不放油，要考的。

油要等白菜出锅的时候再放，这样才会显得上面漂了一层油，但是吃起来一点都不香。

菜金是一毛钱，厨师就用勺子打一勺，放在搪瓷茶缸的盖子上，刚好是配套的一对。

然后每人再花两毛二分钱买两个馒头。

这就齐活了，整顿饭下来还不到五毛钱，适合农村学生的生活，经济实惠。

营养能不能跟的上，这个谁知道。

午餐稍微贵一点，菜品也相对丰富一些。

这时候就开始有些荤菜了。

比如杀猪的绕肠猪油，宰羊的绕肠羊油，直接剁碎了跟白菜土豆一起炒，可香了，只要5毛钱一份。

有时候还会有瘦猪肉可以吃呢。

比如附近养殖户谁家小猪夭折啦，谁家母猪要更新换代啦，淘换出来的老母猪就被学校食堂收了去，再变换成学生们改善伙食的材料。

大伙都吃的很香嘛，也没见到出什么问题。

陈明亮半熟练半迷糊的忙完餐厅的活，又卖完早餐，再搞完卫生，才洗手洗脸准备去上课。