第423章

大泡变小泡时,放入炸好的面条。

放入模具中,待冷却即可。

宋青茉一边揉面一边道,“还好咱们家现在条件好,要不然用这么多油,奶非骂咱们不可。”

“那当然!”宋青苑笑道,“乡下人家,哪有这么吃的。”

宋家村的条件,算是不错。

可也只是,勉强温饱。

大家节俭还来不及,怎么可能浪费油。

她刚穿越来那会儿,宋家的饭菜里,可是见不着油腥的。

如今,是真的好了。

宋青苑一边感慨,一边拿出土豆。

清洗,去皮,切片。

用水洗去淀粉。

然后晾干。

晾晒的同时,宋青苑找大奎媳妇,要过磨好的豆浆。

放进锅里煮。

宋青茉看见,问道,“苑儿,你这是要煮豆浆喝吗?”

“不是!”宋青苑摇头,话锋一转,“不过,喝豆浆有好处,能长个子,还能变得白一些。”

最重要的是,营养均衡。

可惜,她不喜欢喝。

“真的能变白吗?”宋青茉摸了摸自己的脸,“那以后我要经常喝。”

呃......

宋青苑笑了,能变白是她随口说的。

不这么说,难道要和宋青茉说,皮肤好,防衰老?

“喝吧!”宋青苑说着,伸手把豆浆形成的薄皮挑起。

一边解释道,“这个叫做豆腐皮......”

“咱们要做的辣条,辣片,就需要用到它。”

“即使不做辣条,辣片,也开始做来卖。”

“那岂不是又有钱赚?”宋青茉的眼睛亮了,“冬天的吃食少,冬天的时候卖,准能赚钱。”

“嗯!”宋青苑点头。

豆腐皮,也能算是一门生意。

这么想着,宋青苑把挑起的豆腐皮,放进东跨院的晾晒杆上晾。

只等风干,就可以做辣片。

至于辣条,只要晾晒的时候,把豆腐皮卷起来即可。

也可以在后期制作时,卷起豆腐皮。

“苑儿,挂霜花生做好了......”

片刻,宋青蓉端着一盘挂霜花生走了进来。

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第534章 提议

宋青苑,宋青茉合开零食店的消息,在宋家传开。

得到了家里人的一致支持。

晚饭后。

宋家上房。

辣条,辣片,薯片,沙琪玛,挂霜花生。

一一摆在炕桌上。

“这是苑儿几个做出来的,大家都过来尝尝......“周氏招呼着。

“哎!”众人应着,围了过去。

宋诚义抓起一张辣片,直接放进嘴里,“嗯,好吃,真好吃!”

说着,竖起大拇指,“我闺女真厉害,脑瓜子里全是主意。这个叫辣片的东西,真好吃!”