堆完黄色后清洗干净，再晒半日，晒到用盐巴搅匀后装进一只坛子里，用木棒将放好的野芥菜一下又一下地压实，最后放上一块陶砖，封坛，等上一个月就能吃到酸爽脆嫩的酸菜。

今天吃得是梅干菜比酸菜作法多了点步骤。

腌到一半时，拿出半打放到太阳底下晒干，入锅蒸15分钟左右，再晒再蒸，经过三晒三蒸后，细长的菜叶紧缩成小小的一团，发着乌黑。闻起来有股咸香味，还有点淡淡的微酸味，以及来自太阳陈晒的日光味。

不同于酸菜的酸脆。

梅干菜更有嚼劲，味道偏向咸香，做出来是如焦糖般的颜色，是佐以肉菜的灵魂伴侣，毕竟，谁没为那一道梅干菜扣肉多吃一碗饭呢。

属实下饭王，也是拌粉大佬，是叫人吃得开怀的好东西。

钟瑾将菜和粉条依次端出来。

可是，头一次，吃饭时没有欢声笑语，沉默，无尽的沉默，还有寡淡的月光。

“叮当——”

竹筷子和石桌板发出碰撞的响声，苏瑶放下筷子，笑着说，“我吃好了，你们慢点吃。”

又揉着眼说，“有点累了，我先去休息啦。”

闻言，陆景阳咀嚼的腮帮子跟着停下来。随着苏瑶的离开，他盯着眼前如盆般大的碗，顿时，像患上了感冒症状，鼻子塞了，闻不到香味了，舌头也尝不出味道了。

肚子在咕叽咕叽的叫。

心脏却说它不想吃了。

“小阳，你怎么不吃啊？”叶知遇轻声问。

陆景阳看着粉条发了会呆，最后肚子和心脏打了一场混战，双方皆败，大脑赢了，因为大脑说不能浪费食物。

他把苏瑶碗里几乎没动的粉条倒进自己的碗里，说，“吃。”说完呼啦啦地随汤吞咽起粉条，几乎没有咀嚼，粉条直接滑至喉咙，顺着食道入肚。