“以后你们做面条也是这个流程,揉好面团以后,就拿一块湿帕子把它盖着,这一步叫醒面。有了这一步,后面做面条的时候更不容易拉断,做出来的面条吃起来也会更好吃。”
卫生院的每一个屋子都很暖和,对醒面很有利。
大概放了半个多小时的样子,就差不多了。
卫小小取出面团,把它用手揪成一个个大小差不多的小团子,也就是小剂子。
这个时候,其实应该给剂子刷油再放一会儿,但是领地还没有食用油那么高大上的东西,就先省略,直接把剂子拿手掌压一下,朝两边扯开。
“你们看好啦,这就是拉——”
啪嗒,刚被扯开一小段的剂子,在卫小小手里断成了两截。
没见过扯面的小队员们发出哇的惊叹声。
“领主大人您好厉害!居然可以把那么小的一团东西扯这么长!”
“我们也想试试!”
然后,队员们也拿了个剂子,一摁,一扯。
一个都没有断开,全部完美地拉出了卫小小想要的效果。
队员们着急地问:“领主大人,我们是不是什么地方做错了?为什么这个没有像您的那样变成两根啊?”
“……”
卫小小:并不是很想回答这个问题。
第81章 081