“第二就是咱们选个地方,就是位置不太好找,到时候直接盖一个新酒店。”韩远江说道。
他现在终于明白当初孟光勤的苦了,他算下来也都挺大一个冒号了还得帮着许灵均搞基建,你说郁闷不郁闷。
不过~许灵均这又是骆驼烟,又是好茶,又是招待饭的似乎也不错啊!
“你也知道那些饭店不行啊!都新时代了,他们还走那些老路,看到客户来了跟有多大仇一样,能有人去吃才怪。”许灵均想到这两天去那些饭店吃饭的情景,不由得抱怨了一句。
“哎~这些人思想转变不过来,这可是个长期的工作。等过几年他们自己不改变,迟早会被社会所改变。”韩远江感慨的说道。
“是啊!用不了几年了。”许灵均无奈的说道。
是用不了几年了,可当下这些人还是这样,许灵均也实属无奈。
许灵均最初的想法就是收购一家饭店,他想着这些饭店本身的位置就好,在加上以前的基础,稍微装修一下就能开业。所以这几天他和韩远江考察了好几个地方。
说实在的那些大厨确实是有一手,可他们那态度就差的不是一星半点了。一个个的仗着自己是正式工,大厨那坏毛病不是一般的多,谱摆的相当的大。
服务员也不简单,指头插到菜里,不把你当回事的大有人在,甚至许灵均还看到一个上菜前帮他们尝味道的。
管理层就更别说了,仗着是公家的东西那是一点都不在乎,咱就不说细节了,反正是诸多毛病。
许灵均面临的问题就是想收购饭店就得把那些饭店人员都收留起来。他本来觉得这个也没啥,到时候培训培训,既然他当了老板那让他们改变的办法多了去了。
为了减少麻烦,这次许灵均打的还是合资的名头,只不过不是公,而是个人,就是他个人和外资(也就是许景由)合资开一家酒店,说白了就是为了方便借了个名头。
可实际上收购的事并不简单,许灵均一转变身份,从顾客变成收购商来考察,他还啥也没说了,一来饭店就遭到了极大的反对。
个人投资和公家性质可就不一样了啊,这些捧着铁饭碗的职工哪会干,一个个的抵触的很,许灵均和韩远江可是被人家赶出来的。
别觉得惊讶,赶人的事这些铁饭碗还真就能干的出来,他们管你是啥冒号呢,抢他们的饭碗,那绝对是不共戴天的大仇,谁说也不管用。