进入了冬月，为新年准备的的事情就多了，苏家庄子上猪多，杀年猪也是大事，宜早不宜晚。

庄子上大黑猪肥，有的家庭穷日子过怕了，养了猪舍不得杀，结果翻过年后那猪长到三百多斤。

最后家里没有吃成，被知县拿三十贯钱买走，当做祥瑞报送到京城去了。

今年可不能再干那傻事儿，八公大手一挥，语气里充满了暴力冰冷和残酷：“杀，挨家挨户杀过去！”

苏家庄子杀猪不用请外人，庄上的当家汉子们个个手里都是几十条人命垫底，杀个猪简直没有心理压力。

于是今天还有件大事情，将八公养的十口肥猪放倒。

大猪们声嘶力竭的惨叫让苏油也没法继续写文章了，干脆从房子出来一起看热闹。

大黑猪被五花大绑摆在条凳上，张二上前抽出腰间的尖刀，在脖子下一点一收，一道血箭就彪了出来，喷到了早有准备的木桶里。

“好！”苏油喝彩：“这点红手艺，绝了！”

第一千零三章 膨化食品

大黑猪没有受什么痛苦，力气随着鲜血一起流失，很快嘶叫变成了有气无力的哼哼声，然后开始抽搐，最后猛挺了几下，不动了。

张敦礼昨晚压根就没有回去，一边看得兴致勃勃，一边假模假样地叹气：“太残忍了。”

苏油点头：“是，所以你昨晚听说要杀猪就特意留下来，刨猪汤要是吃不上，真的太残忍了对吧？”

接下来的事情就没啥看头了，阉猪法推广开之后，杀猪就是过大肥年。

苏家有大冰窖，庄子背后的惠民河这几天就在出冰，每年储冰也是个大活。

庄子上太闹腾，反正也没法静下心看书写文章，苏油便骑上马，和张敦礼，苏辙巡视庄子产业。