他昨晚来找我,想要跟我联手,打开野味的销路,但打猎这行本不是长久之计,偶尔当个消遣还成,若是一直如此,总会乏味,所以我拒绝了,你想做的话,明日我去跟村长说。”
苏玖一愣:“他会同意吗?”
魏琛笑说:“你这主意比他想的靠谱多了,我倒觉得可以试试?”
既然魏琛都这么说,苏玖就放心了,苏玖笑眯起眼:“没看出来啊,你懂这么多?”
他是看不到自己比皎月还雪丽的脸蛋上,满是得意的小表情,面对自家老公,苏玖充满了信任加依赖,有时候是连脑子都懒得动一动的,毕竟只要有魏琛在,就可以将他前行路上所有的荆棘都斩断,荡平一切波澜,没有什么比全心全意信赖一个人,如此的令人心情愉悦。
第47章 苏玖的烧烤摊
找时间,苏玖让魏琛又带他进山一趟,寻回了些野辣椒。
这次几乎翻遍了大山,总共也就得了十来斤,苏玖按量分配,留够种植的,其他的全部焙干,磨成辣椒粉。
又花了两天时间尝试,才总算得出味道最好的一版酱料,里边搭配了蒜蓉酱油,还有特制辣椒粉,混合豆瓣煎制的油辣子,味道超级好!
烤串,最重要的就是酱料,只要酱料配得好,就成功了一半。
考虑到炭火不方便携带,苏玖打算在屋里制成冷锅串串,再搬到镇上去卖。
他弄的串串荤素皆宜,种类不多,一串却非常饱满。
荤菜有肉虾串,小黄鱼,小螃蟹,小泥鳅,猪肉串,兔肉串等,都是先用油炸的外焦里嫩,再用酱料泡一晚,味道都收进去了,无论哪种,一串两钱。
素菜有茄子白菜莴笋豆干,素菜比荤菜便宜,一串只得一钱,分装不同的瓷盆里。
另外,还有重头戏小龙虾,单独搞两盆子装,若按只买,便是两钱一只,买的越多越优惠,接受提前预定。
苏玖忙着准备食材,魏琛就已经把村长那边的摊位租到手了,连带摊车也推了回来。