一行人朝着老于家走,王翠花正端着菜往桌上摆,看到婆婆领着人过来,直接把菜端到了里屋,拿盆扣上。
等穗子她们进来时,炕桌上只有一盘咸菜,要多寡淡就有多寡淡。
屋里还飘着与咸菜截然不同的香味,穗子鼻翼煽动了两下,嗯,闻出来了。
上好的猪肉用丁香豆蔻八角桂皮等十多种调味料闷熟,仔细切片,摆盘放酱油,撒十三香和葱花上锅再蒸一遍。
就是这个味儿!
想到婆婆藏菜,又想到于敬亭往兜里揣红布,穗子又想乐了。
这娘俩,还真是像。
“她奶来了?吃了没,没吃就一起吃点。”王翠花热情招待。
于老太进屋就闻着这香气四溢的肉味儿了,看到桌上寡淡的萝卜咸菜,脸一沉。
正想发作,二大爷忙伸手拽老太太,示意她不要忘记正事儿,不能上来就吵。
于老太这才压了压火,看着咸菜冷嘲热讽道:
“她四婶,你家可真是厉害,一盘子咸菜能整出肉味儿?”
二大爷自家猪闹病,上半年就死了,到年底了也没吃上杀猪菜,都知道于敬亭家里有余粮,特意挑着吃饭点来。
来了个寂寞。
“可能是隔壁飘过来的吧,铁根,你去切——”
切点肉?已经半年没吃上荤腥的于老太条件反射地吞吞口水。
“切点芥菜嘎达。”
北方过冬,谁家没几坛子咸菜,好意思?
“不必了!”于老太吃够了咸菜,听到咸菜就膈应,“我来是跟你们商量个事儿。”