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“咖喱牛肉汤煮完牛肉后等多长时间放胡萝卜”陈白微看了他一眼,随口问道。

周泰脱口而出,“两分钟。”

“那龙骨藕汤的藕块什么时候放”

“大火转小火炖两个小时左右的时候放下去,再炖半个小时。”

第49章

陈白微满意的点点头, 对李师傅说道“我可没有因为他是您的外甥就刻意推荐,他本人很勤奋, 脑瓜子也灵活,这些天每一道汤的流程都记住了。就是还没有自己上手做,自己上手有咱们盯着呢,也没有问题的。”

李师傅欣慰的看了眼周泰被夸红的脸, 对陈白微认认真真道了声谢, “谢谢小陈师傅了,既然你这么说, 那汤这一块,就让周泰来做。”

“行, 我这边先把汤炖上, 你和吴师傅就照今晚的菜单继续做吧, 额外做的几道菜我这边来解决。”陈白微有条不紊的安排到位。

等李师傅回身做菜去了, 陈白微就对上了周泰那张被迫上岗愁苦的脸。

像极了被鸡妈妈抛弃的小鸡, 这会可怜兮兮的。

“你这个表情干嘛我又不是走了,不还在这吗有什么问题直接来问我就行了。”陈白微拿起菜刀, 继续剁着芥菜。

散发着浓郁味道的芥菜被剁碎之后,菜汁染绿了案板, 味道就更浓厚了。