第191章

她没多说,腌上了鱼,又让王兰香找了自家花椒树上摘的花椒,干辣椒。

他们一年四季真的基本上就是自给自足,平时好久才买次调料和菜。

总之有油有面就好。

其他东西,逢年过节才会置办。

像今天这样,又是包饺子,又是炖鸡做鱼,真的是大年三十都没这么丰盛。

张柠看着锅里煮沸的鸡汤,实在想不通,秦锋来他们家居然会提鸡和鱼。

难道是因为他们大食堂伙食太差,他那金贵的身子昨天流了血,所以买点有营养的东西拿他们家来做好给他补补?

除此之外,她实在想不到还有什么理由能让他那种不食人间烟火的少爷,如此接地气。

张柠胡思乱想了一会,本来要给锅里加点调料,想起刚才自己的想法,便只加了些盐进去,还是少放点佐料,清鸡汤大补。

老家卖的鸡基本都是农家的草鸡,清炖味道特鲜美。营养价值又高,这些好东西。后世进了城,真的很难享用的到。

等鸡汤熬好,又开始全神贯注的做鱼。

她做的是红烧鱼,但家里调料不够,现买肯定来不及,只能就着现有的材料做。

很快厨房里香气四溢,搞得本来破罐破摔的王兰香和张莉,满脸不可思议。

张柠还真会做鱼炖鸡,这香气扑鼻的美味,和她颠勺那架势,完全是个高手啊。

至少对她们来讲,是个高手。

“柠柠,你还真会做啊?又是书上看来的?”王兰香怪异的瞅着她。

张柠手上干着活,语气平静,“妈,这是我在咱镇上那家炒菜馆看到的,他家那后厨,站窗口边就能看到。那次不是秦锋和我二哥部队那叶医生请我吃饭么?我正好看了一遍厨师的做法,咱家没合适的调料,肯定做不出人家饭馆里的味。”

“真是能干,吃顿饭就给人的厨艺都学回来了。”王兰香也不怀疑张柠,年轻人学习和接受新东西的能力强,尤其他们家柠柠,就是个天才。

做了两道荤菜,张柠洗好了锅。正好饺子包好,她往锅里倒了水,等烧开就可以下饺子了。

人家秦锋拿来俩菜。若是自家再不出个菜,显得太小气,张柠在厨房搜刮了一圈,从菜篮子里找到几根黄瓜,不太嫩。一看就放了好几天了。

洗干净拍了个黄瓜。

张柠拍了拍手,“妈,我的任务完成了,煮饺子的事就交给你和我姐了,我去洗炕桌吃饭。”

“好了好了,就这最后几个了。”

平时他们包饺子就是只吃饺子没有菜,所以总是会多准备一些,家里都是壮劳力,饭量都挺好,包顿饺子得老半天。

张柠一到堂屋门口,就听到她爹和秦锋俩人聊的那叫一个起劲。

她轻咳了两声,进去拿了抹布,擦了炕桌,放在炕中央。

她朝满脸堆笑的张德胜说道,“爸,饭马上就好了,你们上炕吧。”