热菜只需要明天来做,洛宁说了明天上午就过来帮忙的,廖清欢这边想着还得做一点东城的菜,陆长缨本质上可是东城人,自然是爱吃东城菜的。
做晚饭的时候后院门被人敲得作响,小丸子跑过去将门打开,看到门外三个男人想了想。
“诶,你们俩我认识。”
谢镇海拢着袖子缩着脖子,低头看小丸子,这小家伙是少帅的闺女,他知道的。
“小丸子是吧?方便让我们进去不?我们找少,找你的爸爸妈妈。”
小丸子可警惕了,拦着门口,转头冲院子里喊。
“爸爸爸爸,有人找你,你快出来看看,让不让进啊!”
……
谢镇海带着儿子孙子猝不及防的上门,嬉皮笑脸的问今年能不能在这过年的时候,廖清欢就知道这年夜饭的菜得多加几道了。
人为什么不在港城过年,反而要来这边,廖清欢也不清楚。小丸子偷偷听了他们讲话,就跑到厨房来给妈妈帮忙了。
“妈妈,那个谢爷爷说他们本来早就该来海城了,但大陆这边卡他们进入,耽误了这么长时间,刚好赶在年关过来了。”
小丸子一边说,一边见妈妈要打开酸菜缸子去拿酸菜,赶紧捞起袖子。
“妈妈,让我来。”
廖清欢端着碗站在一旁,笑眯眯的看着小丸子捞出几把酸菜,碗都装得满满的。
“过年人多,也热闹些,明天你也可以做几道你拿手的菜。”
谢镇海当年是陆长缨的副官,很亲密的关系。虽然现在已经不是以前的关系,但谢镇海还把陆长缨当少帅看待。
再加上人家想尽办法来海城,只是恰好赶在年关到这而已,那就一起过个年,也没什么大不了的。
“这里不用你帮忙,去跟爸爸说,要不要把家里的空房间收拾出来,让叔叔还有爷爷们就住在家里了。”
当然还得问问他们的意见,没准人家已经定好了酒店的大房间。
小丸子就噔噔噔跑出去,廖清欢摇摇头,从冰箱里拿出几块排骨,准备做个酸菜炖排骨。东城人也喜欢吃这个菜,只要有酸菜,好像配什么都挺喜欢的。
排骨过油炸一下,然后再把酸菜炒一遍,倒入水酱油胡椒粉,接着再把排骨放到锅里煮。粗放简单的做法,但酸菜的香味已经被激发了出来,酸酸的,特诱人。
酸菜炖排骨盛到砂锅里,放到炭炉上炖着,再加一个拔丝地瓜,以及之前廖清欢做好的松仁玉米腐皮包黄鱼以及雪菜炒鲜笋,外加一道红枣枸杞乌鸡汤。