第103章 林瑶炖野鸡

林瑶挽起袖子,将野鸡处理干净,用刀将鸡肉剁成小块。

她熟练地生起火,往锅里倒了些油,等油热后,将鸡块放入锅中翻炒。随着油温的升高,鸡块在锅里发出滋滋的声响,香味渐渐弥漫开来。

林瑶又加入了一些葱姜蒜,继续翻炒,直到鸡块变得金黄。

接着,她把天麻洗净切成片放进锅里,又往锅里加了些水,盖上锅盖,开始炖煮。在炖煮的过程中,林瑶也没闲着。

她把今天挖的天麻和何首乌都拿了出来,准备处理一下,过几天拿到医馆去卖。

她先将天麻放在清水中浸泡,去除表面的杂质,然后用刷子仔细地刷洗干净,再将其切成薄片,放在通风处晾干。

何首乌则需要先去皮,然后切成小段,用蒸笼蒸熟,再晒干。

林瑶又去菜园子里摘了些豆角和青菜回来。她将豆角掐去两端,撕去筋丝,洗净后切成小段。

林瑶回到厨房,点起火,在锅里放入一些油。等油热后,她将豆角倒入锅中,用铲子翻炒起来。

豆角在锅里发出“滋滋”的响声,不一会儿就变得翠绿欲滴。

林瑶加入适量的盐和调料,继续翻炒均匀。炒好的豆角盛出锅,放在碗里,散发着诱人的香气。

时间在林瑶的忙碌中悄然流逝,野鸡终于炖好了。林瑶揭开锅盖,一股热气扑面而来,浓郁的香味让她忍不住咽了咽口水。

她用勺子舀了一点汤,尝了尝味道,微微点头,脸上露出了满意的笑容。她将炖好的野鸡盛在一个大盆里,端进屋内,摆在桌子上。