从刘强口中得知，这个食堂就是刚才在食堂和刘强打招呼那中年男子的父亲开的。

那中年男子名叫范小龙，他父亲名叫范卫国。范小龙爷爷建国前在部队当炊事员，因饭做得好，还立过功。建国后被调到京城国营饭店工作。后来范小龙父亲得了他爷爷的真传。后来他爷爷退休，范卫国接了他爷爷的班，继续在该国营饭店工作。八十年代末，该国营饭店转型私有化。范卫国就回了老家，在家里开了这个小食堂。

前几年范卫国中风成了半边瘫，于是就把小食堂传给了他儿子范小龙。范小龙也尽得范卫国的真传，做出的饭菜可谓是青出于蓝而胜于蓝了。

他们家三代为厨，最擅长的是化腐朽为神奇。看着极为普通的食物到了他们手里都会变得格外美味。就连苦涩的野菜都能做成美味佳肴。

范小龙他们家主要经营的就是大锅菜。经营中午和晚上两顿。整个小食堂的布局是正屋一半作厨房，另一半作为大厅。大厅摆着十几张八仙桌。两边厢房被隔成一个个小包间。厨房门口设有自助取餐窗口。范小龙他们做好饭菜后放在自助取餐窗口，由顾客自取，他们是按人收费的。就像卖快餐一样。但他们的饭菜比快餐美味了不知多少倍，也贵了无数倍。

小食堂每天中午十一点和下午五点开始营业，下午两点后和晚上八点后就不再接待顾客了。

食堂没有服务员，一切都得自己动手。顾客到食堂后自取碗筷，自己打自己

从刘强口中得知，这个食堂就是刚才在食堂和刘强打招呼那中年男子的父亲开的。

那中年男子名叫范小龙，他父亲名叫范卫国。范小龙爷爷建国前在部队当炊事员，因饭做得好，还立过功。建国后被调到京城国营饭店工作。后来范小龙父亲得了他爷爷的真传。后来他爷爷退休，范卫国接了他爷爷的班，继续在该国营饭店工作。八十年代末，该国营饭店转型私有化。范卫国就回了老家，在家里开了这个小食堂。

前几年范卫国中风成了半边瘫，于是就把小食堂传给了他儿子范小龙。范小龙也尽得范卫国的真传，做出的饭菜可谓是青出于蓝而胜于蓝了。

他们家三代为厨，最擅长的是化腐朽为神奇。看着极为普通的食物到了他们手里都会变得格外美味。就连苦涩的野菜都能做成美味佳肴。

范小龙他们家主要经营的就是大锅菜。经营中午和晚上两顿。整个小食堂的布局是正屋一半作厨房，另一半作为大厅。大厅摆着十几张八仙桌。两边厢房被隔成一个个小包间。厨房门口设有自助取餐窗口。范小龙他们做好饭菜后放在自助取餐窗口，由顾客自取，他们是按人收费的。就像卖快餐一样。但他们的饭菜比快餐美味了不知多少倍，也贵了无数倍。

小食堂每天中午十一点和下午五点开始营业，下午两点后和晚上八点后就不再接待顾客了。

食堂没有服务员，一切都得自己动手。顾客到食堂后自取碗筷，自己打自己

从刘强口中得知，这个食堂就是刚才在食堂和刘强打招呼那中年男子的父亲开的。

那中年男子名叫范小龙，他父亲名叫范卫国。范小龙爷爷建国前在部队当炊事员，因饭做得好，还立过功。建国后被调到京城国营饭店工作。后来范小龙父亲得了他爷爷的真传。后来他爷爷退休，范卫国接了他爷爷的班，继续在该国营饭店工作。八十年代末，该国营饭店转型私有化。范卫国就回了老家，在家里开了这个小食堂。

前几年范卫国中风成了半边瘫，于是就把小食堂传给了他儿子范小龙。范小龙也尽得范卫国的真传，做出的饭菜可谓是青出于蓝而胜于蓝了。

他们家三代为厨，最擅长的是化腐朽为神奇。看着极为普通的食物到了他们手里都会变得格外美味。就连苦涩的野菜都能做成美味佳肴。

范小龙他们家主要经营的就是大锅菜。经营中午和晚上两顿。整个小食堂的布局是正屋一半作厨房，另一半作为大厅。大厅摆着十几张八仙桌。两边厢房被隔成一个个小包间。厨房门口设有自助取餐窗口。范小龙他们做好饭菜后放在自助取餐窗口，由顾客自取，他们是按人收费的。就像卖快餐一样。但他们的饭菜比快餐美味了不知多少倍，也贵了无数倍。

小食堂每天中午十一点和下午五点开始营业，下午两点后和晚上八点后就不再接待顾客了。

食堂没有服务员，一切都得自己动手。顾客到食堂后自取碗筷，自己打自己

从刘强口中得知，这个食堂就是刚才在食堂和刘强打招呼那中年男子的父亲开的。