这一共是九个人。

林青青把需要的人，列了一个单子，什么要求上面写的清清楚楚，写完后把单子交给金老太太。

金老太太拿着单子，又风风火火地去帮林青青招工了。

林青青这边也在为开业做准备。

她已经给薛桂香打了电话，让她来之前，先去花城那边备货，「丽人坊」要多备些，这边的服装店也要备，估计开业能卖不少货。

她把需要的备的样式和数量，做了一个估计，让薛桂香就按照这个标准备货。

魏小宝和周喜来也没闲着，除了忙店里的事，还插空去别家饭店吃饭，把自己的所见所闻告诉林青青，也算是提个建议。

什么菜好吃，价格又实惠，林青青都做了记录。

接下来就是初步拟定菜单。

金老太太做事效率非常高，厨师很快找到了，是金老太太的远房亲戚，是亲兄弟两个，据说以前他们的爷爷在宫里做过。

林青青不管他们在宫里做没做过，只要能把活干好就行。

她不养大爷，在她这里所有员工都一视同仁，只要干的好，她就认可，干的不好，迟早滚蛋。

林青青和两位厨师连夜拟定了菜单。

菜单分热菜、凉菜、果品、饮品、肉类、糕点、面食、汤，几大类。

素菜有：西芹木耳、酱汁茄条、香菇白菜、辣味白菜、红烧冬瓜等。

凉菜有：蒜蓉海带丝、小葱拌豆腐、粉丝长生果、拍黄瓜、素火腿等。

果品就是当季水果，夏天有西瓜，水蜜桃，冬天有苹果和梨以及香蕉等。

饮品就是各色汽水，还有雪糕、冰糕之类的。