[已领取红包,恭喜您学会汽锅鸡的制作方法!]
奚曦:!
终于有新的烹饪红包啦!
最近,奚曦一直在忙活小吃铺那边的事,上新、店铺活动,也往往是那边的活动。
餐馆这边,她都好久没上新了。
因为这个,奚曦店铺们的社交媒体账号,几乎每天都能收到来自餐馆顾客们的抗议:为什么只给小吃铺搞活动,是我们餐馆配不上了吗!
奚曦好几次都没敢搭茬。因为她自己也这样觉得,所以有点不好意思。
现在,终于可以上新了!
.
“老板,这是什么?火锅吗?”
“嗯?还有跟砂锅同一种材料的火锅吗?”
店铺还没正式开门,员工们围着奚曦带回来的锅子,七嘴八舌,好奇极了。
汽锅鸡需要特殊锅具。
眼前这些模样古怪的锅子,是奚曦专门去炉灶专卖店买回来的。
有点类似铜锅火锅,但中间的管道更细更短,也不是加木炭用的,而是挖空连接底部,让位于锅下的水锅蒸汽顺着管道上来,以蒸汽加热食材。
刚才去挑锅子,奚曦意外发现,自己的烹饪技能,又升级了。
因为,挑选锅时,奚曦竟然能感受到每一种锅的好用难用程度。
就像是武侠小说中的江湖侠客去买剑,剑不用出鞘,只用感受它的剑气,就能知道哪一把剑是最好的。
架子上,一排汽锅整齐排列,可十有八.九,都是平平无奇、完全配不上奚曦烹饪技法的锅子,只有正中央那个锅气最强的,才入得了她的法眼。