【对哦,科学是最好的伪装。】
【上面是什么天才小道友!】
【好的道友们,我信了信了,一切都是最科学的存在!】
羽轻舟低头笑笑,继续手上的动作,她将方正的黄油薄片用面皮裹住,然后用修长的手指沿着面皮轻轻碾过,驱出气泡。夹着黄油的面皮被擀成平整的长方形,然后不断翻折对折,完成了一轮的四折酥皮。
“接下来还是低温发酵,让酥皮松一松。”有了沈专家在一旁撑腰编瞎话,羽轻舟也轻松了不少,有恃无恐地聚众直播神仙法器。
她将四折酥皮在如意宝匣里放了一下,匣门一开一合,原本需要20分钟的冷藏发酵便完成了,出来的酥皮松弛度恰如其分,之后的四折又四折也是上手极佳,不一会儿,千层酥皮便做好了。
【讲真,我家卖蛋挞二十年,从未见过如此行云流水的酥皮制作。这台智能料理机也太神了吧,我要买!我要给我爹看主播的视频,突然觉得我家的老铺子太落后了!】
【前面那位卖蛋挞的道友醒醒,这是神仙的法器,是你能买得到的吗?】
【本科学派保持理智,我现在对这台料理机充满好奇。刚才沈专家说了,同款智能料理机不久后就会上市,等我的拆机研究报告。】
【本修仙派笑而不语。】
【?我刚进来,我错过了什么,这不是个美食直播么,为啥会有修仙派和科学派?】
羽轻舟将卷好的酥皮切成小团,一一贴合在挞模里,并浇入沈少泽备好的蛋挞液。
羽轻舟轻轻一扣鸾首,沛醴翡的小灶台便优雅地滑出,她再轻扣三声,鸾翼舒展的料理台上,竟凭空掠起两扇半透明的琉璃羽翼。