第55章 55 竹青饐 ·
做完蛋挞后, 沈少泽依旧兴致盎然,他一边吃小青鸾一边问:“还想做什么?”
“想做青鸾主题,”羽轻舟思索道, “青鸾喜欢吃什么?”
“嗯,”沈少泽努力回忆着, “青鸾喜欢吃天青竹的竹青、瞻霁梧桐的桐花和梧果、沛澧泉的醴酒和酥酪......”
他一低头, 瞟到了那本《仪鸾宫清供》, 顿时笑道:“这本一定都有,那时的仪鸾宫还是青鸾的主宫。”
“是哦!”羽轻舟兴致勃勃地翻起书来。
“想吃软糯糯的点心。”沈少泽远目,假装不经意地说。
“好啦, 知道了。”羽轻舟笑着应声。
很快,她就发现了一道软糯糯的甜品:“竹青饐好不好?”
沈少泽好奇:“这是什么?”
“你看,主原料是糯米,从制作过程来看,饐应该是糯米团,是用天青竹的竹青制成。”羽轻舟将《仪鸾宫清供》递给沈少泽。
“竹青?”
“就是竹子里的竹青汁。”
据书上说,天青竹长在水源丰沛的湖汀,所以竹叶里蓄存着甘冽的竹青汁,每逢夏至后的第一场雨水, 青汁竹叶渐生,直至小满时, 竹青便可以采集了。
青鸾一族非天青竹不食,昔日的仪鸾宫遍布竹林,每逢小满便是“竹取节”,小青鸾在林间穿梭飞腾, 欢快地采集着竹青。