第二份上来的是冷面,也是店里招牌菜,
这份冷面的浇酱料很讲究,是将花生酱和芝麻酱调和起来,再加上些许酱油香醋与浇头,一盘看似凌乱的面条,仿佛瞬间有了灵魂。
千若雪另外加了几份三丝和鱼香肉丝、大排、辣肉和鳝丝等浇头。那大排、辣肉都扎实有嚼劲,非常入味,鳝丝浓油赤酱、咸甜可口。
最后上来的是汤团,招牌中的招牌。
这家店的汤团永远只供应黑洋酥陷和鲜肉两种口味,7块钱一碗8只,很便宜。
黑洋酥陷口味是猪油和黑芝麻粉馅子混合而成,传承了百年老底子宁波人的特别风味。
千若雪点了一碗8只,俩人分享。口味选了4甜4咸。黑洋酥口味的个头虽然偏小,但味道很好,一口咬下去,香甜可口的黑洋酥慢慢流淌出来,味道超赞!鲜肉馅的肉质紧实,咸鲜中带着一丝甜味,是老上海喜欢的那种味道!
吃下荠菜肉馅大馄饨,冷面与三丝和鱼香肉丝、大排、辣肉和鳝丝等浇头,还有两种口味的汤团后,李小凡喝了口茶水,摸了摸滚圆的肚子,心满意足道:
“哇塞,吃得好饱啊!很过瘾!”
“你猜猜,花了多少钱?”
“两百,三百?”
“总共才60元!冷馄饨12元一份10只,清冷面3元一两,浇头大排12元一块,辣肉10元一份,汤团7元一份……我怕多点了吃不下,所以都点了一份,我们俩人分享的!”
“哇塞,价格那么便宜啊,感觉比我们学校餐厅价格还便宜!分享好,这样吃得舒服,也不浪费!”
“嗯,这家点心店的性价比很高,所以你看人气特别旺,外面全是排队的人群!我们走吧,把位置让给人家!”
“嗯!”
从美新点心店出来,苏师傅的丰田埃尔法高级保姆车已经等候在路边。
“李小凡,我们不要用车了吧!我刚才百度地图看过了,这里出发走威海路,直接到大剧院也就1.6公里,步行二十来分钟,我们吃饱了走走吧,让师傅可以早点回家!”
“嗯,行!那苏师傅,今天你辛苦了,早点回家吧!”