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在薄面皮上均匀涂抹上一层浅浅的油层,再撒上一点盐末,就开始擀第二张面皮:“你帮我把葱花末撒上去吧,均匀点,按你喜欢的口味,放多点或放少点都可以。”

自己终于能帮上一个忙,张华若赶紧去清洗双手,待真的站到杨大宝身边,面对着那张已撒好盐末的面皮,他却是有点吃不准量,先浅浅地抓了一小把,小心翼翼地一点一点撒下去。

杨大宝处理完第二张面皮的时候抬头往张华若这边看了一眼,他笑着问:“你不喜欢葱末吗?”

张华若听出他话里的意思,小声询问:“放……放太少了?”

杨大宝想了一下,说:“也不能说太少,对葱的味道只能一般般接受的人来说,这点量是够了,给烙饼增个味道就行,如果是我的话,可能会喜欢放多点。”

“……我不讨厌葱的味道。”

张华若试着又往上面撒了一小层,杨大宝看了一下量,点点头:“就按这个量撒吧,正好。”

枸杞子抽空探头往厨房里看了一眼,就看到张华若和杨大宝并肩站在那里的画面,两人之间这时候没在说话,杨大宝擀面皮的速度很快,基本上张华若撒完一张葱末,杨大宝已经连抹油带撒盐末都做好。

张华若还在撒第四张面皮的葱末,杨大宝跟他换了个位置,走到张华若这边来,开始将第一张面皮卷成来,捏住两头卷成一团。

原本以为这样撒完葱末就能直接下锅煎,张华若看着杨大宝这一系列操作却是呆了呆,看着杨大宝将重新揉成一团的面团擀成一张圆饼,不是很大,但是薄厚均匀,光是这么看着就已经有了食欲。

那边的小米粥已经煮好,杨大宝先去将煮粥的陶制鬲搬离灶台,置于一旁放凉,开始预热油锅。

随着明显的“滋滋”声,擀好的烙饼胚子在热锅里迅速冒出白色的雾气,但很快就消散了,杨大宝专注地烙着烙饼,勤转动烙饼,使它不会黏在锅面,但是不怎么翻动,待一面已经煎的酥脆才将它翻了个身。

翻动的那一刻,张华若正好凑近过来,扑鼻的香味涌过来,他不免下意识吞咽了一下口水。

杨大宝虽然没有亲眼看到喉结滚动这一幕,却是通过听到的声音知道张华若馋了,眼睛还放在烙饼上,嘴角却是不由自主地上扬。

第一个烙饼出锅。

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