除此之外还可以做皮蛋，皮蛋做出来，以后那皮蛋瘦肉粥这个养胃的方子不也跟着就出来了吗。
“这能使。”听到林知这么说，周莲香笑着同意了。
两家人在镇上待到了傍晚，林知安排的下人回清水镇去摘莲子也过来了，林知告诉了后厨的师傅，一定要先把莲子烤干再去皮用水煮，煮出来的莲蓉可以放点糖增加甜味儿，一切都交代好以后，林知他们一行人，赶了两辆马车披星戴月的往家回。
今日的林家沟比往常热闹些，已经很晚了，村头的大树下，还有些老爷子老太太围在一起聊天，有些人家门口的油灯亮着，杀鸡宰鱼好不热闹，过节的气氛突然就浓厚了起来。
李婶家和里正家离的不远，林知把马车停在李婶家门口，今年日子好过了，李婶一家也大方起来，两口子正在院子里杀鸡，不知道是不是明天中秋节有亲戚要过来，两口子宰杀的活禽有些多。
林知下车喊门时，李婶手上还一手的鸡毛。
“李婶大根叔在家吗！”
“哎，来了。”李婶听到声音赶紧出来，“是小知啊，你们这么晚才从镇上出来。”
“嗯，在鸿福酒楼呆了一会儿。”林知说着就把给李婶一家准备的过节礼品往下拿，下人看见后非常识趣的往院子里搬。
李婶被这个阵仗弄懵了：“这，这是干嘛呀？”
“明天不是中秋节吗？我给您准备了点过节的东西，也不多就是一些吃的用的，其中有一大半是孙掌柜准备的。”