第151章

想了想,马管事开口:“梁老板,既然如此,这醋的价钱恐怕就得稍降些才合理了。”

七百五十两买一个半成品方子,说实话这个价钱在马管事看来高了。

梁父摇头,平静地说:“马管事,不怕实话告诉你,这清醋卖三百文一斤对我梁家而言只是不亏本,其中缘由等贵行决定买醋了我自会告知,相信贵行若是到方子能把酿醋的成本降低。”

因为原料是相同的,过程又复杂,所以梁家酿一罐酒和一罐醋的成本差不多,都是一斤要三百文左右。

买粮食要钱,买柴火要钱,作坊的师傅、学徒们要给工钱,酿酒、装酒的工具比如大小陶罐等也要用钱买,此外还有一定几率出废品,所以酿酒总体算下来成本不低。

梁家一年酿出五十罐酒,除开庄庆泽那边,剩下的一斤能挣一百文左右,一年下来也就能挣二百两银子的样子。

所以,别看酒卖得贵,但是挣的其实没有外人想的那么多。

以后梁家若是自己种些糯米了,或许能把酿酒的成本压低,不过他们赚钱的量不会因此变多,毕竟梁家的祖训是子孙后代不得挣黑心钱、高价钱。

马管事心里琢磨着梁父的意思,两人打交道多年,梁父是马管事觉得做事实诚的人之一,他相信梁父不至于在这件事上弄虚头巴脑的东西。

他算了笔账,如果按照梁父说的来,他们买方子其实只花三百两,剩下的四百五十两是买醋的。