有些不太好意思的唐婉晴红着脸急忙向餐厅里面走去，随后走进厨房去找袁达了。

而潘红兵呢，看着袁达手机里面所显示的页面，不禁长舒了一口气，随后急忙从身后的吧台那边拿出一个小本本，随后在上面写了起来。

“二十个头的鲍鱼，二十斤，十个头的鲍鱼五斤，这样大小一起搀着卖，价钱还能便宜不少，看起来也应该可以。”

“再来二十只大青龙虾，这个必须要限量，那么就弄在明档里面吧，让客人自己取……”

“海螺的话，可以多来一些，来五十斤吧，这个可以不限量随便吃……”

“再然后，唉？可以弄一个烤全羊回来，一只羊就能撑一晚上的门面，既好看，又实惠……”

“对对，还有基围虾，这个就按照人头定量吧，一个人两只正好，要不然太不划算了，之后别的鱼什么的，可以少进一些，水果什么的必须多弄一点，可以来一些热带进口的水果……”

“唉，可以来他几十斤的椰子，这东西既好看又能占地方，还能节省一下鲜榨果汁的用量，能省一省水果……”

此时此刻，潘红兵在这里计算着如何来安排年三十晚上的自助年夜饭，而这其中除了袁达要求的几种之外，潘红兵也自己多增加了一些，改进了一些。

增加烤全羊，就可以省下平时赠送的烤羊排，而且还可以增加餐厅的档次水平，另外，一头羊完全可以撑上个三两个小时，一晚上两头羊足矣。

至于为什么要弄椰子嘛，这还不是为了省一点？

就算椰子相对贵一点，但那也比鲜榨果汁要省啊，而且摆在那里还好看，椰子啊，椰子汁可以好东西。

至于别的东西吗，潘红兵也不是一味的选择增加，相反，减少的东西远比增加的要多许多。

即便那些都是一些相对廉价的东西，但是省上一点，还是可以省下的嘛，而且只要过了年三十这一晚，第二天就可以再利用上，总之划算得很。

当然了，一些必要的东西还是不可能减少的，特别是那些招牌的牛排和鸡翅之类的肉制品，这绝对是招牌，非但要准备，而且必须要新鲜才行呢。

潘红兵在那里忙碌着，而袁达和唐婉晴两个人却在厨房里面大吃了起来，虽然所有的东西都是昨天剩下的，但是仍旧能够保持新鲜，要不然的话，岂不是都太浪费了？