第二天萧平就把两种松露分别放进两只大桶，盖紧盖子后去了省城。这个时候春运高峰已过，动车上几乎没有什么人，萧平倒也不用担心两个大桶没处放，很顺利地到了莱佛士西餐厅。

皮埃尔正为松露断货而烦恼。在莱佛士这样的高级餐厅里，松露是经常要用到的食材。最近一段时间来，已经有不少希望品尝松露美味的客人失望而归，长此以往对餐厅的声誉会有很大影响。所以皮埃尔早早地就等在餐厅里，看到萧平后法国佬更是喜笑颜开，连忙迎上来问道：“亲爱的萧，你终于来了，我已经等了你大半天了。”

“你可真心急啊，我可坐第一班火车过来的。”萧平对皮埃尔笑道：“去你的办公室吧，给你看看我带来的松露。”

“好好。”皮埃尔一口答应下来，然后看着萧平提着的两个大桶试探着问：“这两个桶里……都是松露？”

“到时候你就知道了。”萧平先卖了个关子，提着桶进了皮埃尔的办公室。他神神秘秘的样子更引起了法国佬的好奇心，连忙跟了进去。

当着皮埃尔的面，萧平打开了其中一只桶的盖子道：“你自己看吧！”

皮埃尔只往桶里看了一眼，立刻就流露出了惊讶的表情。他没顾得上征求萧平的意见，就拿起一块松露仔细端详，过了会又放到高鼻子下面作深呼吸状，满脸都是陶醉的表情。接着皮埃尔又取出几块松露仔细检查其外形和气味，他看过的松露越多就显得越激动，到最后连鼻子都因为兴奋而变得通红，好象随时都会心脏病发作一样。

法国佬的样子让萧平有点担心，万一这家伙真有点什么事，那可是满身是嘴也讲不清楚了。于是萧平连忙夺下皮埃尔手里的松露，笑眯眯地看着他问：“怎么样，我的松露品质如何？”

“这……这算得上是极品松露了，而且非常新鲜！”皮埃尔不愧是著名的厨师，轻易地就分辨出松露的好坏。不过还有一个更大的问题困扰着法国人，他愣愣地看着萧平问：“这么高品质的松露就连法国的产量也不会多，你是从哪里弄到的？”

“这是商业机密，我的朋友！”萧平得意地对皮埃尔笑笑，然后进入正题：“你就说这些松露要不要吧！”

“要，当然要！”皮埃尔连忙点头，不过立刻又苦着脸道：“但这样两大桶实在太多了，我不需要那么多黑松露啊。”

萧平道：“谁说这里都是黑松露的？黑松露只有一桶而已。”

皮埃尔连忙问：“那另一个桶里装的是什么？”

萧平对法国人咧嘴一笑，笑容和蒙娜丽莎神秘的微笑颇有几分相似。在皮埃尔还有些摸不着头脑的时候，萧平已经打开了另一个大桶的盖子，示意皮埃尔自己过来看。

当法国人看清楚桶里装的东西时，惊讶得不由自主地屏住了呼吸，过了好一会才不可置信地低呼：“上帝啊，这是白松露！”