此时推广会正式开始的时间已到,客人们也基本都到齐了。皮埃尔向其他人打了个招呼,匆匆离开准备食物去了。
既然推广会推荐的是食材,那试吃环节是少不了的。负责准备试吃食物的重任,自然就落在皮埃尔身上。在会场后面的准备间里,有一支十分专业的厨师队伍,正在紧张地做着烹饪前的准备工作。皮埃尔则会负责最重要的烹饪步骤,带给所有来宾一系列极致的味觉享受。
当然,要为二十多位来宾和十几位记者准备几道美味的菜肴,可不是几分钟就能完成的工作。在这段时间里,身为主人的萧平要发表一场短短的演讲,好让客人们觉得不那么无聊。
萧平先向推广会的承办商点头示意,后者立刻指使现场的侍者请客人们到一张长桌旁坐下。这张长桌完全按照正规的餐桌来布置,只专门为品尝食物而准备的。在客人们都坐定后,在主人座位上的萧平起身致辞。
“首先请允许我欢迎各位的光临,非常荣幸和各位见证一个奇迹的开始。”身穿高级手工定制西装,满脸自信的萧平笑着对客人们侃侃而谈:“从今天起,法国的圣壶农产品公司将会正式营业,这也意味着我们迈出可开发欧洲市场的第一步。片刻之后我们将送上圣壶公司在法国市场投放的第一批农产品,相信各位只要品尝过之后,就能同意我刚才的话,这……是一个奇迹的开始!”
那些大食品公司的代表见识过仙壶公司的产品,对萧平的话自然是深信不疑,但是被皮埃尔邀请来的法国厨师们就不怎么相信了。虽然厨师们都知道食材的优劣确实能影响菜肴的品质,但萧平的话实在太夸张了——不就是提供食材的公司嘛,居然敢说要开启一个奇迹,实在有些言过其实。
被拉姆塞吓到的杜兰特不甘心就这样灰溜溜地离开,还混在客人们中间伺机捣乱。听了萧平这么“夸张”的话,他觉得等到了机会,冷笑着对旁边的厨师说:“开创一个奇迹?这中国人可真敢说话,一会等菜送上来,大家好好给他挑挑毛病,让他知道我们法国厨艺界可不是能让人随便糊弄的。”
虽然其他厨师不齿杜兰特的为人,但他的话倒也引起了同行们同仇敌忾之心。好几个厨师都在暗暗点头,憋着一股劲准备等会给送上来的食物找毛病。
就在这样的气氛中,侍者们开始将第一道菜送上餐桌。
第763章 皆大欢喜
侍者们送上的第一道菜就是松露鹅肝。皮埃尔在烹饪时特意尽量少用调味品,以突出食材本来就有的好味道,让客人们能更好地领略到这些食材的妙处。
在皮埃尔的关照下,最先送上的两盘菜被放在了拉姆塞和布朗尼的面前。拉姆塞已经品尝过仙壶公司出产的鹅肝和松露,此时倒也并没有显得特别惊讶。但是布朗尼以前从没接触过仙壶公司的任何产品,此时的表情可就精彩极了。
身材肥胖的美食家切开细腻肥嫩的鹅肝,仔细地观察鹅肝的切面,细细地嗅着菜肴的香味,过了好一会才低声赞叹:“松露的香味极其纯正,鹅肝看上去也非常细腻,这道菜看上去非常不错。”
旁边的拉姆塞已经切了块鹅肝放进嘴里,他舌头轻轻一抿就把嫩到极致的鹅肝咽了下去,然后才有些不耐烦地催促布朗尼:“光看怎么能知道味道的好坏?还不快点尝尝!”
布朗尼小心翼翼地把鹅肝放进嘴里,肥胖的脸上立刻充满了惊喜之情。充满口腔的美味让美食家不由自主地闭上双眼,陶醉地享受这从未品尝过的美味。把鹅肝咽下去很久之后布朗尼才慢慢睁开双眼,心满意足地叹息道:“啊……鹅肝肥美、松露鲜香,这可真是难得一尝的美味,拉姆塞啊拉姆塞,幸好你今天把我给拖来了,否则我的人生都不会完美!”
在场的所有人中,就数布朗尼的身份最为权威。在布朗尼品尝这道菜的时候,其他人没有一个动刀叉的,都在等着听他的评价呢。眼见布朗尼给出了如此高的评价,其他人纷纷迫不及待地开始品尝面前的鹅肝,然后纷纷发出满足的声音。