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“地点倒是可以,问问看租金多少吧。”刘云轩说道。他也知道这边的租金肯定不便宜。不过听到现任房主报的价格后,他还是被吓了一跳,真想转头就走。真是贵死个人啊。

每平方尺的租金2800美元,而且还有2年零两个月的租期。这可是每平方尺的租金,这150来平算下来也将近1600平方尺啦,这一年的租金就要四百五十万左右。

两年全算下来,再加上聘用别的厨师和装修的费用,这可就奔一千万去了。自己现在拍电影还差着钱呢。

而且这也与自己当初的预想相差的太远,自己当初可是以为仅仅百多万美金就能搞个相当不错的了。

“爱德华,在这里开餐厅,投资是不是太大了一些。”刘云轩有些委婉的对爱德华说道。

“老板,其实当初我也考虑这方面来着。”爱德华有些不好意思的说道。“不过这个店面的位置真的太好了。”

“而且我也看过他们的厨具,都是很不错的品牌,平时保养的也很好,我们接手后可以继续使用。”

“他们现在的格局看着有些拥挤,我们可以去掉几张桌子,重新分布一下,让餐厅的用餐环境更宽松一些。”

“其中最重要的一点,这边过来的食客都是比较高端的,而且也有着众多知名餐厅,也经常会有米其林的密探们光顾。”

其实爱德华说的最后一点才是他看中这里的主要原因,他再开餐厅就是为了米其林三星的评定。

“爱德华,你有没有想过,在这里每天要保证1万多美金的收入,才不会亏本啊。”刘云轩心里大概的算了一下说道。

“老板这你放心。”爱德华说道,“前期的收入可能会差一些,不过等到我们的名气闯出来以后,收入是没有问题的,要不然在这边也不会有这么多的餐厅了。”

他仍在努力的将这里的优势条件给刘云轩讲清楚,毕竟这边的店面太棒了,完全就是自己心中理想的店面。

刘云轩有些犹豫,一方面他也算是接受了爱德华的劝说,毕竟这边这么多的高级餐厅,要说是不赚钱,不可能开的这么火爆。

可是这次的投入毕竟太大了。这可是一千万美金,而且还是在如今自己有些钱紧的情况下。

“蜜雪儿你觉得这个餐厅要是投资的话怎么样?”刘云轩转过身来向着蜜雪儿问道。