“不过你放心，我是专业的……”

田十拍胸口保证道：“我们服食一门，传承两千多年了，什么鱼没有吃过？不怕告诉你，我师门典籍记载烹鱼的做法，至少有三千多种，包罗万象。”

“什么清蒸、红烧、水煮、炖煨，都是最基本的技法。”

田十傲然道：“不过在我们看来，厨艺技法什么的，只不过最肤浅的层次。真正的至高境界，其实是……”

田十卖了个关子，祁象不得不上套，捧场问道：“至高境界是什么？”

“是……药！”

田十直言不讳道：“药膳，才是厨艺的巅峰之道。”

“哦。”

祁象若有所思，微微的点头。

“其中的道理，就算我不说，估计你也能够揣测明白。”

田十微笑道：“人生在世，无非是温饱而已，这是最低需求。但是，在满足了最低需求之后，人肯定会向前看，追求更高层次的生活。”

“最初阶段，吃人类的本能，不饿死的本能。更高层次，就开始讲究吃的味道，以及食材的新鲜、稀少程度，满足口舌之欲……”

田十侃侃而谈：“所谓的食不厌精，脍不厌细，就是这个道理了。”

“当然，这更高层次之上，还有最高的境界。不仅要吃得好，还要吃得……妙。这个妙，自然就是养生。”

“怎么吃，吃什么，才符合养生之道，让人活得长久，健康长寿。”

田十感叹道：“这个命题，应该是古今中外，无数贤达穷经皓首，尽毕生之力，一直在研究的事情吧。”

“是啊，这是潮流，也是趋势。”祁象深以为然。