第三点就是这个材料的准备和运送。

如今远殷市的菜肉果蔬乳等原材料，已经出产得非常的丰富，但这些东西的保质期都很短。

想要有最好的口感，那就必须要尽快的使用和食用。

在粤州开仙女食堂点心铺，每天凌晨就得把最新鲜的食材送过去，就在机场旁边的制作基地加工制作好，再一大早的送到各个店铺。

只有这样，才能保持仙女食堂点心铺的招牌，才能让人们花贵价买到物有所值的食物！

第2618章 杨总监的开山之作（下）

仙女食堂点心铺这么大的一个部门，做事情自然不可能马虎。

不可能随便的在一个地方租下门面，从简单的加工作坊做出食物之后，就上架销售，完全都用不着计划。

杨娜的野心很大，在粤州一开就是56家点心铺，前期的策划就显得很重要。

因此每一个环节，在规划的时候就已经策划好，有着仙女公司强大的实力，以及数不尽的金钱的支持，这个计划一开始就做得非常的紧密。

通过和逍遥物流的商谈，他们很快就在距离机场30分钟车程的地方，给划出了一块早就买好的地盘，给仙女食堂点心铺粤州分公司用。

然后也是逍遥物流找的建筑公司，按照仙女食堂这边的规划，把这块土地修建成蓉城那样的模式，分别有冷藏冷冻室、加工空间、烘培空间……等等地方。

接着就是各种烘烤、制作的器材，也是按照标准来配置。

等到蜀川这边的糕点师和粤州招聘的糕点师们一汇合，他们第一件事情就是去品尝粤州人的口味，然后同时也把仙女食堂点心铺的糕点拿去给粤州人品尝，收取调查意见，从而更好的掌握情报。

再接下来才是他们进入新的工作场所，蓉城来的糕点师开始慢慢的教导新的糕点师们做糕点，以及开始创新活动。

所以虽然距离开始布置已经有了三个月的时间，但整个时间还是很紧凑的。