他们买回来的时候，就是成年的大鸭了，当然也有一些小的。

把鸭子拿出来，就是要动刀见血的一幕了。

但是在黎雪和李照眼里，这早就是习以为常的了，两个人都是轻车熟路的。

李照给了鸭脖子一刀子下去，黎雪端着那个碗把鸭血接住了，还有一片鸭毛也跟着掉进去了，但是黎雪把它给挑出来了。

鸭子被放了一碗血了，还是有一口气呢，在那动弹着，李照还了一个椅子给压着了。

黎雪把鸭血放到厨房里，搁置几小时，等鸭血成型，就可以做鸭血汤了，味道很是鲜美。

“照哥这鸭子怎么做呢？”黎雪问道。

“就红烧了吧。”李照思索了一下说道。

这种番鸭是很常见的鸭类品种，做法也是五花八门，可以炖汤，可以红烧，可以做柠檬鸭，干锅鸭、啤酒鸭。

红烧鸭肉，也是比较常见的一道家常菜。

可是越是常见的家常菜要是想做的好吃的话，这里面的难度就更高。

很多最普通的饭菜往往是最难做的，比如很多大酒店星级酒店，应聘大厨，考验的却只是他们做蛋炒饭，扬州炒饭这样的功夫。

清除了鸭毛了以后，李照把鸭子的内脏处理好，把干净的鸭子放到了案板上。

“照哥，我来剁快吧。”黎雪说道。

“昨晚你都没有睡得好，今天中午的饭菜就让我来做就好了。”李照拿起菜刀，想要表现一下自己的刀工，可是现在才2级的厨艺技能，根本表现不出刀工的花样。

本来他还想露一手呢，把鸭子抛起来抛到半空中，然后刷刷刷的，这鸭子就被完好的切成了好多块了，片片大小都差不多，可这只鞥是想想。

李照觉得，怎么都要到了大师级别的技能点了，这刀工才能玩的这么6。

算了，鸭子该怎么切就怎么切吧。

直播间里的网友们看到李照耍了个帅，最后老老实实的在这切鸭子，都对着一顿狂喷。

“我的眼珠子瞪得这么大，你就给我看这个？”

“主播，刀工不行吗？怎么不秀了？”

“秀儿，让我们看看你的绝活啊？”

“秀儿，来吃橘子吗？”