有很多嗜甜却吃硬糖吃腻了的人一听说这种新颖的糖果，就冲着软这个字也要尝鲜买下来。

结果尝完鲜被软糖征服的回头客很多，每个人一买就十几斤以上，所以其实没到新年之前软糖的供应就有些不太够了，是舒九天让人把每天做出来的软糖存一部分下来才能在新年那天销售，才稍微够那些人抢购的，不过最后也卖完了。

糖糕和软糖能被喜欢，莫燃也挺开心的：“那软糖以后可以再多加一些口味的，给人多一些选择。既然那么多人喜欢吃，以后可以大规模生产，办个工厂呗。”

舒九天点点头：“我早晨去酒楼看的时候发现一些大户人家的婢女奴仆虽然抢到了软糖，但在抱怨说软糖的包装很简陋，不符合他们大家族的身份。

所以我就想，或许以后我们制的软糖可以分为两种，一种是卖给贵族子弟的，包装要精致，选用的材料更好，软糖味道和卖相也更上乘些。另一种就是普通的软糖，不用多费心包装，价格也相对低廉，能让普通百姓买得起的。”

舒九天很有经济头脑，只是听过一些下人的抱怨，就一连提出了好几个经营的方法，看来是准备收割贵族子弟的银钱了。

这样确实是最好的方法，贵的和便宜的分开来，条件好的就买贵的，不好的就买便宜的，很方便。

“没想到你考虑的这么周全，那就照你说的做吧，需要我做什么再找我。”莫燃说。

舒九天一口应下，又说起吃食商号的事情来。

“这件事我之前也没想起来的，是最近酒楼的人发现有别家的酒楼和一些小摊贩照着我们酒楼卖的吃食仿制，味道完全不一样却冒充我们的名头来赚钱抢占我们的生意，我才想到我们应该把所有新出的吃食都打上自己的商号，这样别人就不敢仿制了。

东西主要是莫燃你通过食谱研究出来的，所以我觉得让你来想个商号比较好，你看你想叫什么？定好后我让人去衙门说一声尽快把文书办下来。”