怎么区分其实挺简单，看价格，一分钱一分货在这里行得通，另外餐厅如果菜单或是一些宣传册子之类的，不标注牛的各个部位的肉花样如何，这餐厅多半卖的是高级货。

高级店和普通店有一个很大的不同，高级店相信来这里吃饭的食客，一定有分辨高低级食物的能力，并且一定能够凭花色来判断是哪个位置的！

很多人以为白头鹰是美国国兽。

其实不是，是美洲野牛。

国鸟是不能代替国家的，就比如谁知道中国国鸟是什么？现在定都没定下来，丹顶鹤因为国际翻译成“日本鹤”所以迟迟不能通过（因名字是日本注册的），十大候选另外九个都太没气势……中国也没顶国花，清朝定国花是牡丹，中华民国定的是梅花，新中国各种花的簇拥者现在还在争论不休……

国兽才比较能代表国家形象，国际认可度也高。

美国牛仔文化气氛很浓厚，哪怕不是专业的牛仔，也会懂得美洲野牛、各种家牛、麝牛等等一堆牛的知识，而且知道辨认东西的好坏……

唐海看来这些牛肉已经是极好的了，比土鸡好，还有一些羊肉也是极好的。

但来客们总是盯着家里的土鸡……

……

“萝丝，什么时候复出赛马呢？我可是为了你才特地练的马术。”

“这位是？”

“她叫伊芙，是我的朋友。”阿黛尔笑着和萝丝介绍。阿黛尔全民珍妮弗阿黛尔盖茨，当朋友圈里出现重名的时候，是可以商量着然后叫中间的名字的。

阿黛尔带来的也是一个可爱的丫头，笑起来很甜，个子略有些娇小，有些小家碧玉的感觉。

换以前萝丝肯定不会特别关注美国名媛，然后她意识到了自己男人的厉害……

萝丝眼睛一眯：“哦？就是那个和乔布斯先生斗嘴经常能赢，被乔布斯先生说，将来要是不能当女总统，那必然就是已经掌握了苹果的……伊芙？”

“之前一直在惠灵顿参加小比赛……母亲前两年为我买了个牧场给我训练……萝丝你有复出的想法吗？四冠王的萝丝可是我一直想挑战的目标呢。”