第1918页

至于观海,都已经下去了,好坏怎么也不该参与了,平头百姓游行没事,你游行搞不好就……

现在还没开始节目录制,地点也不是这里,现在节目组还是可以吃好东西的。

他们钓上了一条鱼,又弄了些骨头炖汤。

食物负责人里有一名中餐厨师,鱼汤和骨头汤弄成了奶白色,非常香,还请唐海一家吃,说补钙壮骨……还有香喷喷的大米饭……

唐海看了看,摇了摇头自己去一旁煎鱼,做菜汤。

现在全球每10个人里就有一个糖尿病,2013年的统计中国是116患病,后来逐年增加。

中餐是好吃,但许多好吃的菜谱里又太多了,比如唐海和太祖一样,爱吃的那个红烧肉,这不是不能吃,但是很多人是一盆一盆的吃……

唐海最近在思考一个“黄金中餐菜谱”,前菜、汤、主食、主菜、饮料、甜点、零食……

唐海的目的是尽量的去油!打造黄种人口味的黄金菜单!而且不仅一套!

骨头汤、鱼汤之所以是奶白色,其实不是因为钙多,而是因为油多……

补钙系数,骨头汤有32,的确很高,然而牛奶却有85,海带也有44,豆腐有39,鸡蛋有23,芹菜有20……

最重要的是这些比起骨头汤要低油得多!有些可以大量吃!

小萌鹿之前的肥胖问题,让唐海开始意识到肥胖、糖尿病问题的严峻,虽是中餐厨神,但唐海并不认可所有的中餐。

一开始唐海的快餐店就卖减肥餐系列、益智餐系列等等……

随着功力渐深,唐海终于也动了心思做“黄金菜单”!

大骨汤、老鸡汤这些……

或许唐海考虑做个离心机甩油,把乳糜状态油脂甩出去,剩下的汤水再重新烹饪……