“哦，因为火鸡的体型比普通鸡要大太多，肉质很厚，要全部烤熟的话自然就会变成这样了。而火鸡本身没什么脂肪，烤的时候很难出油，这才导致火鸡肉很干。我的诀窍是在火鸡腹部的填料里加上鸡皮，然后在外面抹上鸡油。”柯宏解释道。

“原来如此……”威尔逊夫人恍然道，“所以才烤得这么鲜嫩多汁！又尝不出异味！”

“没错，火鸡肉本身没有脂肪很难出油，那就用其它容易出油的材料来代替，那么不会盖过火鸡肉味的鸡油就是最好的选择。”柯宏咧嘴笑道。

“哎呀，柯大厨真是才华横溢啊，叶家小姐能交上你这么个朋友真是太好了。”威尔逊夫人开心的握着柯宏的手笑道，“那个，柯大厨请务必给我您的联系方式，关于料理方面的事我还有诸多想要向您请教的。”

“啊，我这也拜托了，请务必要多教教我老婆。”威尔逊夫人也笑着说，“这么美味的料理，就算不在华夏这边，也想要天天吃到呢。”

“啊，没问题，不过联系的时候希望能考虑到时差的事。”柯宏苦笑道，然后把自己的联系方式告诉了威尔逊夫妇。叶婉君在威尔逊夫妇身后向柯宏笑着比出了“ok”的手势。

“真是帮大忙了。”威尔逊夫妇坐下后，叶母突然拍了拍柯宏的肩膀笑道，“有你的帮忙，这次和威尔逊夫妇的生意应该能顺利谈成了。”

“可是伯父看起来似乎不太高兴呢。”柯宏挑了挑眉头奇道，叶母连忙劝道：“他那个人就是那样的，你别管他。他那人就是个老封建，觉得厨师是个没什么出息的服务型职业，不过伯母知道的哦，厨师这个职业在国外的地位可是很高的。”

“啊……”柯宏有点犹豫地回道，其实他不确定叶正严是不是因为他在这里当厨师这事而整天对他板着脸，感觉更像是……从生理上讨厌他的存在似的。

“为什么啊。”柯宏有些无奈的说，他就是搞不明白叶正严为什么讨厌他。

“哎呀，好了呐阿宏，不要管我爸。”叶婉君这时候拉着柯宏来到了一旁，甜甜地笑道。看着叶婉君的笑容，柯宏又突然觉得：的确，管那些干嘛，有叶婉君的笑容就好了。

“这次的圣诞特餐，真的特别棒哦，我好喜欢呐。”叶婉君笑吟吟的说。

“啊，多谢，我在后面实在是太忙了，所以拖到现在才过来。”柯宏无奈地叹道。

“嗯，我知道你肯定会很忙呐。”叶婉君莞尔道，“那我们就先走了哦，这之后我爸还要跟威尔逊夫妇谈生意呐，明天见？”

“明天见，记得回去吃点感冒药哦，昨天淋雨后又冻了那么久。”柯宏嘱咐道。

“才不要吃药呐，又没病吃什么药。”叶婉君傲娇的说，接着向柯宏挥了挥手，转身离开了。但是叶婉君才刚走，叶君莫就左右看了看，一副做贼心虚的样子找上了柯宏，第一句话先夸了一句：“今天的圣诞特餐，味道真不错啊。”