“和面怎么不一般了？”娜塔莉，小声问道，和面她还是懂的。

“呵呵，和面，光光第一步就不一般，要滚烫的开水中加猪油，要油和水融为一体，再把面粉倒进去，用铁铲不停搅拌，待油面掺和成絮团状，面基本烫热了，再把烫好面，再加凉白开，反复搓揉，再炸，炸的时候，油温还不能太热。”李汉，笑说道。

“小伙子，行啊，我吃的这么长时间，还没你知道的清楚啊。”中年笑说道。

“小时候家里边上有家泡油糕店，经常跑去玩，倒是记得。”李汉边说，边咬着一口泡油糕，还别说，李汉有些年头没吃着，现在卖这个不多了。

“地道。”

李汉对着嘿嘿笑着店主，比划大拇指。“一咬就散，入口饥化，松酥松酥，好吃。”

“小哥，是个行家啊。”

“就是嘴叼些。”李汉笑说道。“老板，给我再装十个。”

“行。”

买了泡油糕，一路吃了其神仙粉，葱油大饼，洋芋糍粑，荞麦饸饹，水晶饼，蓝田醋粉，临出小吃街又买了好几十斤豆干和一些其他可以带着小吃。

“怎么，吃好？”

李汉，买着卤牛肉空挡，笑着问着娜塔莉几个。

娜塔莉打了饱嗝，皱着眉头看着自己微微鼓起小肚子。“汉，我觉着，我晚饭都吃不下了。”

“呵呵，运动一下，晚上我们去大排档逛逛，这时节，最是吃龙虾，上次，我还没吃着过瘾呢。”李汉笑说道，昨天李汉就联系了，胖子等人，晚上出来聚聚。

选择地方，大排档，大家伙热闹，没有拘束感觉。

“算了，晚上我可吃不了了。”娜塔莉摆手。