经过一阵子的整肃整顿,华坤系发展的内部障碍算是基本清扫干净,陆坤终于能腾出手来,把时间精力放到康师傅食品饮料集团上了。
康师傅食品饮料集团的第一个拳头产品便是康师傅红烧牛肉面,陆坤对它寄予厚望。
方便面的面饼配方并不是什么隐秘,很容易就能拿到手。
别说现在,就是到后世,方便面的面饼配方也没怎么变化过,各个品牌厂商的面饼配方都是大同小异。
方便面的制作其实并不像外人想象中的那么简单。
一袋方便面,从面粉原料开始,需要经过合面、熟化、压片、切条、蒸煮、糊化、冷却包装等一系列流程,才能得到最终的成品。
“老板,你尝尝,这就是我们研发出的新一代方便面”,黄明博拿着一个铁饭盒,帮着陆坤把泡面泡好。
没法子,因为如今还是试生产的缘故,康师傅食品饮料工厂从产能到外包装都不敢放开手脚。
尤其是在外包装方面,别说袋装泡面的外包装,就是桶装泡面的外包装,都做得不咋地。
“还挺香哈!”
泡面泡好,满屋子都是香味,陆坤嗅了嗅,差点没忍住打个喷嚏。
实在是香过头了!
陆坤拿起筷子,撩了撩,有点不敢下口。
“这玩意,真的能吃吗?”,陆坤嘴角抽了抽,香味浓成这样,用屁股想也知道到底加了多少味精在里头。
方便面调料包是方便面的核心。