但对安然來说。她更信赖江杰云他们三个识人的眼光。苏朗南此人必有值得托付信任的地方。再结合记忆中的一些印象。对他产生一定的敬意。其实是自然而然的事。

安然当然不可能像他说的一样。直接拿两包康师傅就把他给打发了。不说请未來的风云人物吃顿饭是多么难得的经历。单说他是江杰云他们的朋友。她就必须要用心招待。

更何况。她还有点小私心。希望这位大哥吃得心情好了。万一一高兴就痛快地同意了江杰云在信里提出的要求呢。

虽然知道这世上不会有傻到因为一顿饭就把自己卖了的黑社会份子。虽然知道这样想挺缺心眼。但是对于苦恼着无处出力的安大厨來说。这种傻气的想法起码可以获得一点可怜的心理安慰。

不过。虽然安然有心使用浑身解数。发挥出最好水平。给这位大哥做一顿超级豪华美味的大餐。可惜在他的肚子警钟长鸣一般的背景伴奏下。这也只能是一个美好的愿望而已。

肚子大叫的时候。好吃固然是要考虑的。但更应该放在首位的还是速度。

不知道苏朗南的口味。就算出言询问只怕也只是得到一个客气而模糊的回答。既然方便面他都能忍受。那么安然干脆按着最安全最大众的口味來。

雪夜天寒。一碗热汤面是目前最快也最佳的选择。

冰箱里有现成烀好的排骨和汤。一边的灶上起油锅。丢些葱、姜、花椒爆香。把排骨放进去。旺火快速翻炒几下。加些酱油上色。再喷点料酒去腥。添入撇去浓重浮油的排骨汤。这剩下的清汤煮出來的红烧排骨浓腴而不油腻。最后往汤里投加一个装了姜片、大料、桂皮之类调料的纱布包。这边就算暂时告一段落。等待汤开即可。

另一边的灶上烧开一锅水。水沸。将速冻的切面下入汤锅。

而第三只灶上则放一只平底锅。开小火。加少许油。开煎荷包蛋。

面条煮得好。过一下水。更显滑爽透白。捞出來盛入大碗中。面上摆放着的排骨。块块烧得骨脱肉烂。色泽红亮。它们是绝对的主角。占据着舞台的中心位置。一旁搭配着几棵烫好的青翠油菜。以及两只煎得焦嫩适中。金黄漂亮的荷包蛋。最后再徐徐添入香浓味鲜的排骨汤。一碗色彩丰富。香喷喷。热腾腾的快手版红烧排骨面就算得了。