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凌镇风闻言顿时面色一变,他是万万没想到这个世上除了他之外,还有人能够说出这句话来!

本以为周栋过于托大,自己这一场就算不能轻松获胜,勤行兵器谱的排位也是要动一动的,如今看来怕是要全力以赴才行,只怕一个不小心,这‘五湖鱼王’的名头都要双手送人。

这小子已经是华夏面王、华夏酒神,更有好事者称其为锅王的,如果再加个鱼王,自己的乐子可就大了,到时勤行中人都会说堂堂的国宴主厨去了趟楚都,就把个鱼王的名头双手送人了……到时自己颜面何存!

“周主厨原来也是做鱼的方家,我倒是失敬。

忽然想到还要加个要求,我刚才所说的材料,除了鱼腥草外,希望都是顶级的野生货。

想必周主厨也不会在材料上故意做什么手脚的吧?”

周栋笑道:“凌师傅放心就是了。

如果没有别的事情,就请早早休息,我们明天早上一起去钓鱼。”

“稍等,周主厨还是准备做烤鱼?如果现在更换比赛内容还来得及。”

凌镇风犹豫了片刻,终于还是忍不住提醒周栋。

煎、炒、烹、炸、焖、烧和生吃鱼脍中,烤鱼算在‘烧’法中,

与煎、炒、烹、炸、焖等做法不同的是,‘烧’是人类发展史上最原始的烹饪方法,原始人没有锅鼎,谈不上烹炒,却可以生起一堆堆火来烧烤食物。

古老的可能是最好的,例如在食文化迅速发展的宋、明、清几朝,很多著名菜色早已被湮灭在历史长河中,需要后代厨师精心研究、花大力气去还原。

可古老的也未必都是最好的,烤这种简单粗暴的烹饪方法虽说也有一定的技巧,技术含量还是远远无法与其它几种相比。

周栋既然看破自己领悟了‘百鱼之性’,难道还要托大以烤鱼对战么?

凌镇风有种开着21世纪的主战坦克去屠杀中世纪骑兵的感觉。

而且对方明明知道自己开的是主战坦克,却还要骑马来战,这又何尝不是对自己的一种轻视甚至是侮辱?