“嗯？”

“你知道蛋白质含量是怎么估算的吗？”

“你是说……”

奶贩子乙得意道：“接检测蛋白质含量在技术上十分复杂，成本也相当高。所以目前常使用的蛋白质检测方法是‘凯氏定氮法’。它是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，就意味着，食品中氮原子含量越高，这种食品中蛋白质含量就越高。”

“我们没法提高牛奶的蛋白质，但是我们可以提高牛奶的氮原子含量不是？”

奶贩子甲彻底明白了他的意思：“你是说，可以添加蛋白精？”

“聪明……”

“蛋白精”，学名：三聚氰胺。一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现，加之生产工艺简单、成本很低。

齐政无论如何也想不到，嘉谷乳业的存在，会引起怎样的蝴蝶效应，历史走上了同样的道路，只是时间大大提前了。

……

第267章 作死之路

很多严重的后果，可能只是源于一次简单的决定。

对于山鹿集团的董事长田温华来说，她做的一切努力，都是为了让集团发展壮大，获得更多的利润。

经过五十年的奋斗，从18家饲养户组织起来的小作坊，成长为中国奶业的巨头，山鹿集团堪称见证了中国乳业发展的轨迹。

如今，山鹿奶粉的销量连续10年位居全国第一，液态奶产量排名第四，年销售有望在明年突破100亿，真正跻身国内奶企的第一梯队，是冀省的骄傲。

但与此同时，山鹿集团的压力无处不在。