而那些鸭血，则全都黏到了鸭块上，受热凝固后，在鸭块表面染上了一层黑褐的颜色。

徐拙翻炒两下，确定鸭血已经全部凝固后，便把火关掉。

在锅里淋入一些香油后，就拿着盘子开始出锅。

说实话，这道菜的卖相很一般。

因为加了鸭血之后，整道菜看上去黑乎乎的，甚至连锅里的青红椒也不怎么好看。

但是香味儿却很足，不仅有鸭肉的香味儿，还有辣味儿和一股很微弱的酸香味儿，反正很好闻。

在徐拙犹豫要不要尝尝的时候，又是袁康，用筷子夹了块儿鸭肉就送进了嘴里。

“嚯，好吃好吃，鸭血很嫩，还稍稍有些弹牙，徐拙你这手艺真不错，跟湘满楼的大厨不相上下了。”

旁边的于可可看着这黑乎乎的血鸭就没胃口，昨天在袁德生家她就一块儿没敢尝，但是现在看着袁康这副馋相，有些犹豫地问道：“真的好吃吗？”

得到袁康的肯定后，于可可也拿着筷子，壮着胆子尝了一口。

鸭肉入口就带着一股子的鲜味，表面的那些鸭血非常嫩，略带弹牙的口感，而鸭血里面的鸭肉，吃起来则又是另一番感受。

细嫩的肉质吃起来滋味儿十足，辣椒的味道恰到好处。

细品之下，还能吃到仔姜的那种辣味儿和米醋那淡淡的酸味儿，味道极为丰富。

吃完之后，嘴里还留着鸭肉的香辣味道，让人不自觉就想扒一口大米饭。

真是一道把颜值的属性点加到味道上的菜，别看卖相黑乎乎的不咋的，但是吃起来可真是好吃。

至少于可可这会儿已经放下了心中的芥蒂，准备等会儿上楼先来上一大碗米饭。

徐拙简单跟几个直播间的粉丝告了别，便和袁康于可可等人一道上楼开始吃饭。