四个人没心思在家做饭，开车去第一楼喝了早茶。

吃饱喝足后徐拙想起了做杨枝甘露的事儿，随手拿着一张纸，用笔写下了要用到的那些食材。

这其中，有来自马来的西米露、有来自澳洲的芒果、来自南非的西柚、来自荷兰的淡奶、来自泰国的椰浆。

都是进口食材，显示出了港式餐饮融汇东西的特点。

所谓的西米露，是把一些热带树木的由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉。

西米质净色白，颗粒圆润，大小均匀，因为煮好之后透亮q弹，犹如露水一般，所以才被称之为西米露。

至于淡奶，可不是鲜奶，也不是淡奶油或者炼乳，而是把鲜奶进行蒸馏掉百分之五十水分所得到的液体。

相对于鲜奶来说，淡奶的味道更足，奶味儿更浓，是冲调咖啡、制作甜品以及港式奶茶的主要食材。

其实徐拙也不想这么讲究的，随便找个超市买点国产的食材一搭配，也能把杨枝甘露这道甜品做出来。

但是这样的话，味道就会差很多。

毕竟这是d级招牌菜，远超一般甜品店的水准，而且这是在丈母娘家做，自然要拿出真本事了。

万一丈母娘一高兴少要几万块钱彩礼，这不就赚回来了嘛。

其实就算这些食材价格昂贵，也花不到徐拙的钱，因为他是在庞丽华面前把这些食材写出来的。

刚写好，庞丽华就将这张纸递给了于长江：“反正我非常想吃杨枝甘露，你自己看着办吧。”

于长江常年负责采购，买些进口食材还是没啥压力的。

他甚至都没出面，只是拿着手机发了几条微信而已，不到一小时，这些食材就出现在了徐拙面前，而且品质全都是一等一的好。