舀起的时候，还跟徐拙和郭兴旺说道：“这道菜虽然名字中带着羊肉，但是关键还在于汤，汤的好坏直接影响着菜品的品质。”

说话的功夫，他把汤匙放在嘴边，先闻了闻味道，略微点点头，这汤的香味儿和汤的颜色都挺不错的。

就看味道如何了。

冯卫国吹了吹汤匙，这才把里面的酸汤送入嘴里。

刚入口，他那原本萎靡的表情，顿时变得精彩起来。

“这酸汤做得……太到位了，跟大同那边的酸汤羊肉一模一样，小拙，你真没吃过大同的酸汤羊肉？”

徐拙点点头：“没吃过，就是在网上看到过一些教程和视频，自己又琢磨了一下，冯爷爷，这酸汤羊肉还可以吗？”

冯卫国重重的点了点头：“可以，太可以了，比大同那些大厨做得都专业。”

说完，他拿着汤匙又舀了一勺，送进嘴里之后，再次吧嗒着嘴感慨起来：“好喝，实在是太好喝了，你俩也别愣着，一块儿尝尝，这酸汤喝起来真是太舒服了……”

第1311章 肉末酸豆角

郭兴旺对于冯卫国的话有点不以为然，因为盆里那么多羊肉不吃，偏偏喝什么酸汤，汤再好喝能有肉好吃？

他虽然对羊肉不太感兴趣，但是四方酒楼的羊肉是真挺好吃的。

没有膻味儿不说，关键吃起来还很鲜嫩，香味儿十足。

他夹起一片羊肉送进嘴里，顿时一股酸香味儿就涌入口腔中，这味道配上羊肉片那鲜嫩的口感，居然说不出的好吃。

甚至比之前在店里吃涮羊肉时候还觉得过瘾。

羊肉还是那种羊肉，没有任何变化，主要是这酸汤的味道，吃起来真是太舒服了。