这是很自然的问题，这位小田都近五十岁了，还不是长子，可想他老父亲有多大年纪。

年纪大了，时代变化又快，每天都有新事物出现，思维可能跟不上进度，发展策略比较传统。

在这种时代，慢一步就慢人百步了，一个不善，分分钟垮下都有可能。单是经营对手都会想趁机弄他一顿。

老掌舵人力不从心了，才想着要退位。

而几个未来继承人，当然也都想抓住这次机会，各出奇招，想把这次难关渡过去。

小田想从酒店经营本身开始，所以在餐、住方面加强管理，于是千挑万选、找到了周恒这里，他希望用这种让人难忘的美食，留住常住贵宾，获取口碑。

他的兄弟们有的从扩展投资入手，有的从营销入手，反正各想神通。

话说回来，企业遇到危机也是常见的事情，并非只有他们一家有问题。

但这些都与周恒关系不大，再怎么也不会少这项资金的，小田已经提前付了订金。

小田希望，两个月后，就是他餐饮部的转机之时。

周恒还顺便向他推荐了自己羊场上的羊肉，然后得知一个惊人的答案——曰本人不吃羊肉的。

老实说，他以前还真没想到这个问题，完全的忽略掉了。

当然，他们的不吃，并非什么宗教问题，完全只是没习惯而已。事实上，他们吃猪肉和牛肉，也只有不到150年的时间。

而且他们不吃的东西还有很多，兔肉、鹅肉、狗肉等等，都不吃。

这说起来还挺有趣：在大约咱们春秋战国时期，他们还是新石器时代，那时候都是吃野兽，有什么吃什么，范围其实还挺广，熊、狐狸等等都吃。

后来开始产生了农业化养殖，但畜牧业发展并不好，饲养牛来耕田、饲养马来充任驮力，饲养羊却没有具体用途。