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私心底下的小算盘,被皇权摆到明面上来说,那就什么都不是了。

……

朝中这两个月的风云,苏油起先并不知道,因为他太忙了。

秋收之后,田中蓄水放干,苏油换上了一种作物——油菜。

油菜种子来得很辛苦,因为不管是哪里的野生油菜,种子里都含有大量的芥子酸。

在可龙里,苏油做新鲜的芥末,做富含芥末味道的冲菜,用的就是芥菜和种子的嫩芽。

司农寺是靠不住的,人家是大旗党,是玩新法的地方。

好在四通商号不差钱不差人,所以在苏小妹用金鱼和豌豆研究过生物遗传定律之后,杂交培育就变得有目的有计划起来。

有了方向,苏油让四通拨出专款专人搞研究。而司农寺,群牧司的那些真正的技术专家,改革派看不上的那些,被四通商号不断用高薪勾引出来,成为狼渡马场和成都平原《西南农书》试验基地的供奉。

宋代如今已经有了各种植物油料,大城市里还有“油作”,进行油料加工和销售。

不过主要是芝麻,荏子,亚麻,胡麻,茶,桐。

至于花生,还在努力培养增大体积,作为小吃还行,想用来榨油,怕是还得等好些年。

生产菜油的植物也有,如今叫做芸薹,或者叫胡菜,菜麻。

这个物种的发现,是族兄苏颂的功劳。

《图经本草》里边就有记载:“……出油胜诸子,油入蔬清香,造烛甚明,点灯光亮,涂发黑润。饼饲猪以肥,上田壅苗堪茂,秦人名菜麻,言子可出油如芝麻也。”

竟然已经有了这等好东西,苏油在陕西岂能错过,大肆搜求,然后寄了一大批种子寄往蜀中。