明天就是小叔子结婚的日子,这才是最重要的。
下午,乔景真也被接来了,她负责指挥厨师做菜。
宴席是她早就想好的,一共五十桌,每桌八菜一汤,菜是四个凉菜四个热菜。
凉菜包括凉拌木耳花生米、蒸焖子、拍黄瓜和冷切香肠,热菜包括一个蒸鸡、一个蒸鱼、一个红烧肉和一个红烧肘子。
然后熬一锅大锅菜,馒头管饱。
都不是什么精致的菜,但量多实惠,符合村里人吃饭习惯。
乔景真来了不久,菜和肉就送来了,妇女们便忙了起来,有的洗菜,有的炸豆腐丸子,有的杀鸡,有的杀猪。
一瞬间小院子里杀鸡宰猪,好不热闹。
男人们负责拉桌子板凳。
第586章 周喜来娶媳妇
村里人普遍都穷,周家庄算是好的,几乎各家都有人在「丽人纺织厂」上班,村里经济比较活泛。
但即便这样,谁家结婚也没闹过这么大的阵势。
最多割几斤猪肉,熬一锅粉条菜。
没钱的就做一锅素粉条菜。
不过无论是素的还是荤的,大锅菜的味道都是十分好的。
因为在大锅炖,炖的时间比较久,香味都浸入到菜里,吃起来才格外有味儿。
周家是唯一即办酒席,又熬粉条菜的人家。
薛桂香不是显摆,她就是觉得,小叔子结婚不能抠抠搜搜委委屈屈,这样她才对得起死去的男人。
鸡肉和猪肉都不好买,她就提前联系了喂鸡和喂猪的人家,定了人家的鸡和猪。
五六十只鸡不好凑,她几乎把半个村子的鸡都买了。