说到猪油那可都是华婶精心熬制的，就为了给大家做点心用。电脑里的配方用的是黄油，可华婶觉得既然是中式点心, 还是传统的猪油更对味！

分别将油皮和酥皮混合揉成团, 米朵另备了一份材料使用料理机进行和面，她想看看使用机器和使用人工做出来的点心会不会有什么不同！

面和好后接着就是分层起酥，连续卷起擀长, 在卷起在擀长, 2-3次后面皮的部分就做好了。

教程中是要在玫瑰酱中加一些炒熟的糯米粉与糖, 混合后制成的馅料据说更容易抱团, 防止玫瑰酱过稀不好包到面皮中。

可米朵觉得料理机的馅料比例会更协调。于是同样分成两份, 一份加入混合糖粉，一份就是料理机中的玫瑰酱。

包馅后压扁, 在刷上蛋液, 放入蒸烤机中烤。华婶凭感觉将时间和温度调好，半个小时后玫瑰饼就制成了。

好奇的米朵自己上前在烤箱设定时间，那一瞬间身体自带意识的对火候和时间有一种清晰的认识, 只不过她设的时间比华婶要长。这个就是火候加成10的专精功效。

对此她更信任华婶的经验与功力，于是仍然让华婶来预设时间。等到两炉不同配料的玫瑰饼做好后，大家纷纷挤在一处争抢品尝。

第一炉是华婶手工和面, 添加糖分烤制成的玫瑰饼, 一口咬下去, 面皮酥脆，内馅清甜，好吃；

第二炉是料理机和面，纯玫瑰酱馅料。当咬下去的时候米朵就是一顿，还是有区别, 面皮同样酥脆，可酥脆中还有一丝软糯，那种酥香软糯相交织的口感非常惊艳。接着就是馅料，依然花香浓郁，层次分明，爆发式的香醇让你舍不得吞咽。

说实话如果没有第二炉做对比，那第一炉的玫瑰饼非常成功，可有了第二炉，大家又一致抛弃了第一炉。

“老婆子，我觉得第二炉更好，面和的恰到好处，酥香中还有一丝柔韧，尤其是馅料，纯粹浓香，好吃！”

“对、对、许大爷说的对，第二炉好吃！”叶子和桦川头都不台的支持第二炉。

“华婶，料理机和面比人工和面效率更高，对面粉的韧道掌握的比人工好，所以第二炉才会酥中含韧；面皮的层次感同样分明；馅料加入糖粉有些干硬，过甜，我觉得直接用咱们制作的玫瑰酱入馅就好。”

“嗯。还是小朵说的更有道理，以后玫瑰饼就用第二个配比。”

很快一炉二十几个玫瑰饼就被大家抢得精光。花嫁的又一个主打产品诞生了！