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只是那样一来,就不是文明高度进化的人类,而是茹毛饮血的动物了。

平定了心情的崔贤锡和洪锡天决定不再感受外界的干扰,而是将全部的心思都放到料理本身上去。

见他们开始进入稳定阶段,崔正源也就不再故意挑刺,而是以专业的饕餮的角度去评论他们的做法。

比如看到洪锡天在生扮牛肉中打入了一枚蛋黄的时候,他就指点道:“因为生鸡蛋很腥,而生肉同样存在腥味,所以他之前加入的酸黄瓜会很好地中和这两种腥味,保证肉类和蛋类的清新自然的气息。”

大家听了牢牢记在心中,也对普普通通的腌菜算黄瓜的运用多了一种心得。

也是直到这时,大家才发现崔正源在极度的毒舌和挑剔之外,不愧是美食名家。

主厨们的任何一个合理的或者不合理的动作都会被他发现,并且指点出来。以至于他长篇累牍地说话,害的郑亨敦和金成柱都快失业了。

一直到崔贤锡和洪锡天完成了自己的作品,摆放上案的时候,郑亨敦才苦笑道:“刚才d一直在给我们两个信号,让我们两个说点什么。但我们不是专业的料理专家啊,根本就插不进去。而且感觉这位常务说的很有道理,我们也跟学生一样学到了许多呢。”

其他的主厨们同样如此,纷纷表示自己都获得了不少的灵感,也感谢了崔正源的慨然相授。

特别是金成柱感叹道:“现在我终于相信了,一个人可以不会厨艺,光凭吃的能力就成为顶级美食鉴定家。下面,让我们的崔常务来试一下,究竟他们两个谁才能一步登天,成为绝无仅有的第一等主厨呢?”

一番话让崔贤锡和洪锡天既激动又忐忑,外带着一些小小的期盼,等着崔正源的动作。

两道菜被放置在桌子中间的圆盘上,慢慢地转到了崔正源的眼前。

而直到此时,崔正源才第一次看清了两道菜的庐山真面目。

崔贤锡的饺子阳光盛放在洁白如雪的盘子里,乳白色的肉汤奶油更显干净与纯粹。

浓浓的肉汤中间一个饺子浑然一体,仿佛与肉汤和盘子就该如此的统一。

洒落在料理上面的翠绿色的葱花,立马让食物散发出一种自然的清香而感受不到丝毫的烟火气。